Mesni recepti za otroke in dietni meniji

Kotlete, mesne kroglice, polpete, zvitki, zrazy, mesne kroglice, ki se razlikujejo po obliki in velikosti, so pripravljeni iz kotletne mase..
Kotleti imajo podolgovato ovalno obliko s koničastimi konci, kroglice so zaokroženo sploščene, mesne kroglice so sferične, polpete so majhne kroglice..

Recepti iz surovega in kuhanega mletega mesa (mleto meso)

Masa za kotlete.
Maščobe, kite in filmi se odrežejo od mesa, namenjenega mletemu mesu, razrežejo na majhne koščke, preidejo skozi mlin za meso, doda se voda, soli, temeljito pregnete. Kotletom dodajte bel kruh brez skorje, predhodno namočen v vodi ali mleku in stisnjen. Kruh in voda v masi za kotlete ne smeta presegati 20-25% oziroma 30% količine mesa.

Parne mesne kroglice
Mesno kašo dvakrat spustite skozi mlin za meso z belim kruhom, namočenim v mleku, dodajte maslo, sol in temeljito premešajte. Mleto meso narežemo na kroglo in ga poparimo ter položimo na rešetko vodne kopeli, navlaženo z vodo.
Meso - 100 g, kruh - 25 g, mleko - 30 ml, maslo - 5 g.

Zrazy meso, polnjeno z zelenjavo
Maso za kotlete z mokrimi rokami narežemo na ploščate pogače. V sredini vsakega mesta na drobno sesekljano dušeno korenje in zelje, dušena čebula in sesekljano trdo kuhano jajce. Stisnite robove peciva in jim dajte obliko zraze, rahlo prepražite na maslu, nato postavite v pečico za 10-15 minut.
Masa za kotlete - 90 g, korenje - 10 g, zelje - 10 g, čebula - 5 g, jajca - 1/4 kosov, maslo - 7 g.

Parne polpete
Pripravljeni so iz kotletne mase. Oblikovane polpete položimo na rešetko parnega lonca z vrelo vodo, pokrijemo in kuhamo na pari približno 15 minut.

Gache iz kuhanega mesa
Meso zavremo, dvakrat sesekljamo, združimo z mlečno omako, dobro stepemo. Med mešanjem zavremo, pred serviranjem začinimo z maslom.
Meso - 100 g, mleko - 15 ml, pšenična moka - 5 g, maslo - 5 g.

Pri črevesnih boleznih se kruh v masi z rezinami nadomesti z viskozno riževo kašo, pri diabetesu in debelosti - s skuto

Sufle iz kuhanega mesa
Meso zavremo, ohladimo, trikrat zmeljemo, skupaj z belo (kislo smetano ali mlekom) omako temeljito premešamo, dodamo rumenjak surovega jajca. Sol, v mesni pire postopoma dodajamo stepene beljakovine. Maso dobro stepemo, prestavimo v ponev, namazano z maslom, in pokrito s pokrovom na majhnem ognju pripravimo.
Meso - 100 g, omaka - 35 g, jajca - 1/2 kosov, maslo - 3 g.

Parni kuhani mesni sufle
Meso zavremo, ohladimo, trikrat zmeljemo, skupaj z belo (kislo smetano ali mlekom) omako temeljito premešamo, dodamo rumenjak surovega jajca. Sol, v mesni pire postopoma dodajamo stepene beljakovine. Maso dobro stepemo, damo v namaščeno obliko in kuhamo do kuhanja na vodi na vodni kopeli.
Meso - 100 g, omaka - 35 g, jajca - 1/2 kosov, maslo - 3 g.

Jedi iz kuhanega, dušenega in pečenega mesa

Kuhano meso
Če je treba bistveno zmanjšati količino ekstraktivnih snovi v njem, je treba meso narezati na majhne koščke, ga potopiti v hladno vodo in kuhati, dokler se ne zmeša. 30 minut pred koncem kuhanja na koncu kuhanja dajte na drobno nasekljan korenček, peteršiljev koren, čebulo in sol.
Če je treba v izdelku ohraniti ekstraktivne snovi, je treba meso kuhati v velikem kosu, ga potopiti v vrelo vodo, na koncu kuhanja pa dodati tudi sol. Končano meso narežemo na koščke zahtevane velikosti.
Meso - 100 g, korenje - 3 g, čebula - 3 g, koren peteršilja - 2 g, voda - 150 ml.

Kuhana goveja stroganova
Mesu odrežemo kite in maščobo, zavremo, narežemo na podolgovate koščke po 5–8 g, damo v ponev, prelijemo z mlekom ali kislo smetanovo omako, solimo, premešamo in kuhamo pod pokrovom pri nizkem vrenju 10 minut. Postrežemo z omako, potresemo z drobno sesekljanimi zelišči.
Meso - 90 g, omaka - 50 g.

Govedina, pečena v mlečni omaki s krompirjem
Kuhano meso, narezano na majhne koščke (2-3 na porcijo), damo v namaščeno ponev, obložimo z narezanim kuhanim krompirjem, prelijemo z mlečno omako, na vrhu potresemo z naribanim blagim sirom in pečemo v pečici.
Govedina - 80 g, krompir - 150 g, omaka - 100 g, sir - 5 g.

Goveji obara s suhimi slivami
Meso brez filmov dušimo do polovice, dodamo sesekljano blanširano čebulo, na kolobarje narezano korenje, paradižnikovo pasto in eno uro dušimo pod pokrovom na majhnem ognju. Nato dodamo oprane suhe slive, iz katerih so bile odstranjene koščice, in dušimo do mehčanja. Postrezite meso skupaj s suhimi slivami in korenčkom ter pokapajte z omako, v kateri je bilo dušeno.
Govedina - 120 g, korenje - 15 g, čebula - 10 g, paradižnikova pasta - 6 g, suhe slive - 20 g, maslo - 5 g, voda - 50 ml.

Golaž iz kuhanega mesa
Kuhano meso, narezano na majhne koščke, prelijte s kislo smetanovo omako in na majhnem ognju dušite 10-15 minut. Postrežemo z omako.
Meso - 100 g, omaka - 60 g.

Piščanec (zajec), kuhan v mlečni omaki
Meso brez kože in tetiv potopite v vrelo vodo in kuhajte pod pokrovom na majhnem ognju (piščanec - 25-30 minut, mladi piščanec ali zajec - 40-60 minut, stari piščanec - 2-3 ure). Korenje, čebulo, koren peteršilja in sol v juho vstavite 25–30 minut, dokler se ne zmehča. Kuhanega piščanca (zajca) narežemo na koščke (2-3 na porcijo), prelijemo z mlečno omako in vremo pod pokrovom 7-10 minut. Postrežemo z omako.
Piščanec (zajec) - 100 g, korenje, čebula, peteršilj - po 3 g, voda - 250 ml, mlečna omaka - 50 g.

Ocvrto meso
Mehko teletino, mlado govedino ali pusto svinjsko meso operemo, posušimo, odstranimo filme, kite, narežemo na tanke rezine čez vlakna, rahlo stepemo s kuhinjskim kladivom in popražimo na maslu. Hkrati na površini mesa nastane gosta skorjica, ki ščiti pred izgubo mineralnih soli in ekstraktivnih snovi. Če želite, da bo ocvrto meso mehko, mu dodajte malo vode in dušite pod pokrovom na majhnem ognju. Sol pred serviranjem.
Pripravljenost mesa lahko ugotovimo tako, da z vilicami prebodemo najdebelejši del. Meso je pripravljeno, ko se na mestu vboda pojavi brezbarven sok. Rdečkasti sok, ki uhaja, kaže na potrebo po nadaljevanju kuhanja..
Meso - 100 g, maslo - 5 g.

Enolončnica
Solite koščke mesa, pripravljene za dušenje, položite v ponev z rastlinskim oljem in pražite, dokler ne nastane skorja. To preprečuje odtekanje soka med toplotno obdelavo mesa, zaradi česar je v njem shranjenih več hranilnih snovi, postane aromatično in sočno.
Nato dodajte mesu, sesekljanju, čebuli, korenju, zeleni ali peteršilju in ga še naprej pražite z zelenjavo na majhnem ognju še 8-10 minut. Nato v skledo, kjer se je ocvrlo meso, vlijemo juho ali vročo vodo 1/2 višine, dodamo paradižnikovo mezgo in dušimo 1,5 ure pod pokrovom. Končano meso zlahka prebodemo z vilicami, sok, ki štrli na mestu vboda, mora biti svetle barve.
Meso - 100 g, rastlinsko olje - 5 g, čebula - 10 g, korenje - 15 g, zelena ali peteršilj - 5 g, voda (juha) - 150 ml, paradižnikova mezga - 4 g.

Enolončnica iz kuhanega mesa
Kose mesa s kostjo zavrite do polovice, prestavite v majhno ponev, dodajte vodo, da je meso popolnoma pokrito, dodajte paradižnikovo pasto in dušite pod pokrovom na majhnem ognju, dokler se ne zmehča (40-60 minut). V preostali juhi pripravimo paradižnikovo-kislo smetanovo omako, zalijemo z mesom in dušimo še 10-15 minut. Postrežemo, prelijemo z omako, v kateri je bilo dušeno meso.
Meso - 100 g, moka - 5 g, kisla smetana - 20 g, paradižnikova pasta - 7 g, maslo - 7 g.

Svinjina, dušena z zeljem v loncu
Pusto svinjsko meso narežemo na majhne koščke in rahlo popražimo, združimo s sesekljanim svežim zeljem, drobno sesekljano čebulo in korenčkom, ki jih prepražimo do polovice, prestavimo v glinen lonec, dodamo paradižnikovo pasto, kislo smetano, sladkor, sol in dušimo v pečici do mehkega.
Meso - 70 g, zelje - 100 g, korenje - 10 g, čebula - 5 g, paradižnikova pasta - 5 g, kisla smetana - 10 g, sladkor - 3 g, maslo - 5 g.

Recepti za mesne klavnične odpadke

Iztočnice iz srca
Srce večkrat spustimo skozi mlin za meso, dodamo zdrob, vodo, premešamo, oblikujemo kroglico, povaljamo v moki in pražimo na stopljenem maslu. Nato damo kroglice v pečico in kuhamo do mehkega. Postrežemo z maslom.
Srce - 70 g, zdrob - 5 g, moka - 5 g, maslo - 5 g, voda - 30 ml

Goveji strogan iz jeter
Jetra, narezana na podolgovate kose 4-5 cm dolge in 1 cm debele, rahlo prepražimo, solimo, prelijemo s kislo smetanovo omako, vremo 5-7 minut. Postrezite z omako, v kateri so bila dušena jetra.
Jetra - 100 g, maslo - 10 g, omaka iz kisle smetane - 50 g.

Jetrna pašteta
Jetra dušimo v ponvi, prekriti s čebulo in korenčkom, v malo vode, dokler ne postanejo mehke. Ko se ohladi, skozi mlin za meso skupaj s korenčkom in čebulo dodamo sol, dodamo stepeno maslo. Oblikujte jetrno maso v zvitek, ohladite.
Jetra - 75 g, korenje - 15 g, čebula - 10 g, maslo - 10 g.

Jetra, dušena z zelenjavo
Olupite jetra iz filmov in narežite na majhne koščke. Oprano in olupljeno korenje in zelje sesekljamo na trakove. Na namaščeno porcijsko posodo damo koščke jeter, na vrhu - plast sesekljane zelenjave, potresemo s soljo, vlijemo mleko. Dušimo v zmerno vroči pečici 30-35 minut.
Jetra - 100 g, korenje - 20 g, zelje - 20 g, čebula - 10 g, maslo - 3 g.

Jetreni puding s korenčkom
Jetra spravite skozi mlin za meso, dodajte kuhano korenje, naribano na ribež, maslo, surovi jajčni rumenjak, mleti krekerji, sol, temeljito premagajte, previdno dodajte stepene beljakovine. Maso damo v kalup, namaščen z maslom, in dušimo 40 minut, med serviranjem vlijemo stopljeno maslo.
Jetra - 60 g, korenje - 20 g, jajca - 1/2 kosov, mleti krekerji - 10 g, maslo - 5 g.

Goveji jezik aspic
Kuhan in olupljen goveji jezik čez vlakna narežemo na rezine 1-1,5 cm. Že predhodno namočeno v hladni vreli želatini raztopimo v vroči juhi ali zelenjavni juhi, precedimo, v pladenj ali ploščo vlijemo tanko plast. Ko se strdi, položimo narezane koščke jezika in v več korakih vlijemo raztopljeno želatino.
Jezik - 75 g, mesna juha - 150 ml, želatina - 4 g.

Kuhan goveji jezik
Sperite jezik, ga dajte v vrelo vodo in kuhajte eno uro, nato dodajte sesekljano čebulo, korenje, koren peteršilja in kuhajte še naprej, dokler se ne zmeša. Odstranite končni jezik, ga za 5-10 minut položite v mrzlo vodo, odstranite kožo, narežite na rezine, vlijte juho, v kateri je bil kuhan, in zavrite. Postrežemo z maslom.
Jezik - 100 g, korenje - 10 g, čebula - 5 g, koren peteršilja - 5 g, maslo - 3 g.

Jedi iz mesa, zelenjave in žit

Leno polnjeno zelje
Meso podajte skozi mlin za meso, zelje naribajte na zelenjavni ribež, čebulo drobno sesekljajte. Vse združite, dodajte riž, kuhan do polovice, malo soli, surovo jajce. Temeljito premešajte, razdelite na ploščate pogače, povaljajte v moki in prepražite na rastlinskem olju. Zeljne zvitke prestavimo v plitvo ponev, zalijemo s paradižnikovo pasto, razredčeno z vročo vodo, in dušimo 30 minut. Na koncu dušenja dodajte kislo smetano.
Meso - 50g, zelje - 50g, čebula - 5g, riž - 10g, jajca - 1/3 kosov, rastlinsko olje - 5g, paradižnikova pasta - 4g, kisla smetana - 10g, voda - 70ml.

Zeljni zvitki z mesom
Meso spustite skozi mlin za meso, dodajte riž, kuhan do polovice kuhanega in naribanega korenja ter drobno sesekljano čebulo, dušeno na rastlinskem olju, surovo jajce, premešajte. Nastalo mleto meso zavijte v liste zelja, poparjene z vrelo vodo. Polnjeno zelje damo v ponev, prilijemo paradižnikovo-kislo smetanovo omako in dušimo.
Zelje - 100g, meso - 50g, omaka - 60g, riž - 10g, korenje - 10g, čebula - 5g.

Krompirjeva enolončnica z mesom
Olupljen krompir skuhamo in zmeljemo. Polovico pire krompirja položimo v enakomeren sloj v namaščeno ponev, damo mleto meso, pomešano s sesekljano čebulo, dušeno z maslom, pokrijemo s preostalim pire krompirjem. Gladimo površino, premažemo z jajcem, pomešanim s kislo smetano, in pečemo v pečici.
Krompir - 150 g, meso - 75 g, čebula - 5 g, jajca - 1/6 kosov, maslo - 5 g, kisla smetana - 5 g.

Mesna enolončnica s testeninami
Drobno zlomljene testenine damo v vrelo slano vodo in kuhamo približno 20 minut. Nato vodo odcedimo, testenine začinimo z maslom, ko se nekoliko ohladi, združimo z jajčno-mlečno mešanico.
Polovico testenin damo v namaščeno ponev, poravnamo, na vrh damo mleto meso iz kuhanega mesa in nato plast preostalih testenin. Površino enolončnice namažemo z maslom in kislo smetano, pečemo v pečici 25-30 minut.
Meso - 50 g, testenine - 30 g, voda - 300 ml, jajca - 1/2 kosov, mleko - 15 ml, maslo - 10 g, kisla smetana - 15 g.

Bučke, polnjene s kuhanim mesom in rižem
Majhne mlade bučke olupite s kože, razrežite na koščke, odstranite semena iz sredine. Pripravljene obročke za nekaj minut potopite v osoljeno vrelo vodo, nato napolnite s kuhanim mesom, ki ste ga prešli skozi mlin za meso, zmešajte s kuhanim rižem, dušite na maslu, nasekljano čebulo in surovo jajce. V ponev damo obročke bučk, vlijemo paradižnikovo-kislo smetanovo omako in damo v pečico za 20-25 minut.
Bučke - 100 g, kuhano meso - 50 g, riž - 8 g, čebula - 3 g, jajca - 1/4 kosov, omaka - 60 g.

Ajdovi kotleti z mesom
Kuhamo ohlapno kašo iz ajde, ohladimo, dodamo kuhano meso, ki ga prepustimo skozi mlin za meso, zmešamo s čebulo, ocvrto na maslu in stepeno jajce, sol. Vse temeljito premešajte. Iz nastale mase oblikujte kotlete, jih povaljajte v drobtinah in prepražite na maslu.
Ajdova kaša - 50g, kuhano meso - 50g, čebula - 10g, jajca - 1/4 kosov, maslo - 10g.

Zelenjava, pečena z mesom v loncu
Korenje, zelje, repo, čebulo prepražimo na maslu. Sesekljano kuhano zelenjavo, koščke kuhanega mesa, prepraženo čebulo in paradižnik po plasteh damo v lonec, po vrhu nalijemo stopljeno maslo in kislo smetano, pečemo v pečici.
Korenje - 50 g, zelje - 50 g, kuhano meso - 50 g, paradižnik - 40 g, čebula - 5 g, maslo - 5 g, kisla smetana - 10 g.

Pilaf
Pilaf je pripravljen iz mehkega govejega ali pustega svinjskega mesa. Meso narežemo na koščke, popečemo na zelo vroči maščobi in, vlijemo vročo vodo, zavremo. Nato dodamo razvrščen in opran riž, sesekljano čebulo, naribano korenje (ocvrto), paradižnikovo pasto, sol in posodo s pokrovom postavimo v pečico za 1 uro.
Meso - 50g, riž - 25g, čebula - 5g, korenje - 20g, voda - 100ml, paradižnikova pasta - 5g, rastlinsko olje - 6g.

Paradižnik, polnjen s kuhanim mesom
Paradižniku odrežemo vrh, previdno odstranimo sredico s semeni, rahlo solimo in napolnimo z mletim mesom iz kuhanega mesa, pomešanega s kuhanim rižem in sesekljano čebulo, sotirano na rastlinskem olju. Paradižnik damo v namaščeno ponev in pečemo v pečici.
Paradižnik - 150g, kuhano meso - 50g, riž - 8g, čebula - 5g, rastlinsko olje - 6g.

Klobase (majhne klobase) v krompirjevem testu
Za testo skuhamo krompir v lupini, ga olupimo in vroč prepustimo skozi mlin za meso. Dodamo surovo jajce, premešamo, solimo, nato dodamo zdrob in moko. Dobro premešamo in razvaljamo na pomokani deski. Testo narežemo na pravokotnike.

Klobasi ali njenemu delu odstranite ovojnico in jo zavijte v pravokotnik iz testa, robove povežite in stisnite. Stopljeno ne-vroče maslo zmešajte s surovim jajcem in s to mešanico premažite klobase v ponvi. Pečemo v pečici na zmernem ognju 15-20 minut. Pripravijo se tudi klobase, le torte iz krompirjevega testa so kvadratne.
Klobase (majhne klobase) - 50 g, krompir - 120 g, jajca - 1 kos, zdrob - 8 g, moka - 25 g, maslo - 5 g.

Najučinkovitejša prehrana za otroke s prekomerno telesno težo, starih 7-10 let, jedilnik za en teden

Otroška debelost je dosegla izjemne razsežnosti. V novem stoletju se pričakuje generacija neplodnih ljudi z diabetesom mellitusom, šibkimi okostji in endokrinimi motnjami. Če mora vaš ljubljeni otrok shujšati, bo na pomoč priskočila posebna prehrana za otroke. Kako hraniti otroka?

Kako postaviti otroka na dieto?

Vaš primer je nalezljiv. Ta rek poznajo vsi, vendar niso vsi starši pripravljeni pošteno slediti otrokovi dieti za hujšanje. Prevara se prej ali slej razkrije. Prav tako ne bo uspelo naučiti enega otroka jesti pravilno, če brat ali sestra uživata popolnoma drugačno hrano. Vsi družinski člani bodo morali na otroško prehrano..

Druga točka je motivacija. Ni vam treba prestrašiti strašljivih slik debelih otrok z interneta. Za zelo vtisljive otroke bo to postalo stres, samozavest se lahko zmanjša, otrok se bo počutil kot manjvredna oseba. Pametneje je motivacijo graditi na zdravju, privlačnosti in uspehu. Nekatere otroke, zlasti deklice, lahko pritegne priložnost, da gredo na počitnice ali kupijo tisto, kar jim je všeč..

Nevarnosti nepravilne prehrane

Otrok raste, oblikujejo se vsi telesni sistemi, zato je treba zagotoviti zadostno količino beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Če gradbenega materiala ni dovolj, bosta rast in sinteza moteni. Zato v nobenem primeru ne smete upoštevati nizkokalorične diete..

• motijo ​​delo notranjih organov, sistemov;
• zmanjšati imuniteto;
• otroku odvzeti energijo;
• izzvati prenajedanje, okvare;
• prispevajo k pojavu visceralne maščobe (debelost notranjih organov).

Prehrana za otroke mora ustrezati vsem potrebam otrokovega telesa. Če kalorije prihajajo iz prave hrane, se ne bodo odlagale v telesni maščobi.

Kako se otrok prehranjuje, če ni nikogar doma?

Vzrok za debelost pri otrocih pogosto ni skrit v družbi. Zaposlovanje staršev in kult hrane povzročata podhranjenost. Otrok lažje poje piškotek ali žemljico po pouku, poje krekerje, lakoto poteši s sendvičem in drugimi podobnimi izdelki. Bogati so s hitrimi ogljikovimi hidrati, takoj se nasičijo, a po uri ali dveh telo spet zahteva hrano. Posledično otrok v nekaj urah pridobi dnevne kalorije, plus prigrizke v šoli in nato večerjo z družino. Starši presenečeno zamahnejo z rokami "zelo malo poje, a iz nekega razloga mu gre na bolje".

Če so v družini načela pravilne prehrane, za otroke ni potrebna dieta za hujšanje. Po pouku naj bi šolar popoldne pojedel poln obrok, le enkrat, ne sme se griziti. V tem primeru ne bo uspelo preseči dnevne vsebnosti kalorij in se z vso željo zrediti. Zato bi moral biti prvi korak za starše odprava nezdrave hrane..

Izdelki za smeti

Tu je seznam živil, ki jih imajo otroci radi. A prav od njih se zredijo, nutricionisti vse to neformalno imenujejo "nezdrava hrana". Ne zagotavlja nič drugega kot prazne kalorije in pomanjkanje hranil. Tudi otrok, ki dobro jedo v ozadju takšne prehrane, oslabi imunski sistem, pogosto je bolan, lahko je letargičen, razdražljiv. Dieta za otroke zahteva popolno odpravo neželene hrane.

Seznam najbolj škodljivih živil:

• čips, prigrizki, krekerji, instant rezanci;
• limonada, pripravljeni sokovi;
• klobase, klobase, slanina, prekajeno meso;
• nizkokakovostna čokolada, večdelne sladkarije z nadevi;
• energijske pijače, pijače s kofeinom;
• margarina, izdelki iz palmovega olja;
• hrenovke, pomfrit, hamburgerje in drugo hitro hrano.

Otroci, ki jedo to hrano, imajo tudi spremembe razpoloženja. Pripisujejo jih močnim nihanjem ravni glukoze v krvi. Otrok z delom hitrih ogljikovih hidratov se razveseli, a kmalu tudi sladkor hitro pade, telo potrebuje nov del. Takšen zamah vodi do resnih kršitev. Še posebej nevarni so pri starosti 10 let in več, prehrana za otroka v tem primeru postane nuja.

Pravila za sestavljanje menijev

Dobra otroška prehrana temelji na splošnih načelih dobre prehrane. Prehrana temelji izključno na naravnih izdelkih. Vsa hrana z vročimi začimbami, veliko soli, glutamatom, barvili je izključena.

Osnovna pravila pri pripravi menija:

• delnost. Brutalni apetit ne sme biti dovoljen. Pravilna prehrana otrok je sestavljena iz najmanj petih obrokov z razmikom 2,5 ure;
• zadostna količina beljakovin. Na kilogram teže je 1 g, to pomeni, da je za otroka, ki tehta 35 kg, potrebno 35 g beljakovin. Glavni viri so govedina, piščanec, ribe, jajca in mlečni izdelki;
• beljakovinska večerja. Kotletu ni treba dodajati kaše ali krompirja, lahko pa mu dodate svežo ali dušeno zelenjavo;
• poln zajtrk. Vsebovati mora zapletene ogljikove hidrate in majhno porcijo beljakovin. Tudi zjutraj lahko pojeste kaj sladkega, kakšno pecivo. Bolje, da se ne mešate s prvim zajtrkom, pustite ga za prigrizek;
• veliko vlaknin. Preprečuje lakoto, spodbuja sitost in pospešuje hujšanje, najdemo ga v zelenjavi, fižolu, žitih;
• najmanj sladkorja. To niso samo sladkarije in lizike, ampak tudi sladko sadje, suho sadje, jogurti s polnili. Ta živila lahko uporabimo kot dodatke, na primer potresemo rozine v kašo.

Kar zadeva vsebnost kalorij v prehrani za prekomerno telesno težo otrok, starih 8, 10 let, je približno enaka 1500 kcal na dan. Toda veliko je odvisno od osebnih podatkov, rasti, aktivnosti. 1200 kcal je dovolj za eno dekle, 1500 pa za njenega sošolca. Za hujšanje je pomembno, da ne naredimo velikega primanjkljaja, 20% je dovolj. V tem primeru bo teža počasi izginila, brez škode za zdravje, se ne bo več vrnila.

Če se otrok ukvarja s športom, mora jesti 1,5 ure pred treningom in eno uro po njem. Priporočljivo je, da ti obroki vsebujejo beljakovine.

Kaj narediti jedilnik?

Da vam kupljenih cmokov ni treba kuhati na tekočem ali kuhati rezancev hitro, morate hladilnik vnaprej napolniti s pravimi izdelki.

Kaj mora biti v prehrani od 7 do 14 let:

• meso, ribe, perutnina z nizko vsebnostjo maščob brez kože in maščobe, v odsotnosti alergij so včasih možni morski sadeži;
• jajca, rumenjaki, ne več kot dva kosa na dan, beljakovine v kateri koli količini;
• zelenjava vseh vrst, pozimi mešane zmrzali;
• jagode in sadje z majhno količino sladkorja, redko;
• oreški, rastlinska olja, semena (sončnična, sezamova, bučna);
• zdrava žita (ajda, biserni ječmen, proso, ovsena kaša). Riž, testenine, zdrob so prepovedani;
• mesne, zelenjavne, ribje juhe z nizko vsebnostjo maščob;
• mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob, do 30 g sira na dan.

Prehrano katere koli povprečne družine lahko prilagodite prehrani. Če je zelenjava bolj po vašem okusu, potem so iz nje pripravljene enolončnice, enolončnice, solate. Ljubitelji mesa lahko razvajajo sedem kotletov, golaž, kotlete. Toda bolje se je držati zlate sredine, da bo otrokovo telo dobilo vse potrebne snovi. Spodaj je uravnotežena prehrana za otroke od 8, 10, 12 let s prekomerno telesno težo, v jedilniku za teden so vse jedi iz dovoljenih izdelkov.

Nerafinirana rastlinska olja so veliko bolj uporabna, dodajati pa jih je treba le že pripravljenim in hladnim jedem. Le v tem primeru bosta v telo vstopili esencialni maščobni kislini omega-3 in omega-6..

Približen jedilnik za en teden za otroka s prekomerno telesno težo

Ponuja celoten jedilnik, vendar z enim tečajem na kosilo. To se naredi tako, da se otrokov želodec postopoma krči. Kompota ali drugih pijač mu ne dodajajte. Dovolj je celotna porcija boršča ali juhe, po nekaj urah si lahko privoščite popoldanski prigrizek.

Ista prehrana je primerna za otroke, stare 9 let, 7, 14 let, le malo si morate pričarati z velikostjo porcij, dnevno vsebnostjo kalorij. V vsakem primeru mora biti otrok sit. Vsak napad lakote, zlasti zunaj doma, vodi do prehranjevalnih motenj.

Fermentirani mlečni izdelki so kot druga večerja idealna rešitev. Za otroke, stare 10 let na dieti, je izjemno pomembno, da uživajo naravne jogurte z živimi bakterijami. Potrebni so za normalno delovanje črevesja, asimilacijo hranil.

Jedilnik za teden dni za otroka, starega 7 let s prekomerno telesno težo na dieti, se prav tako ne spreminja, toda v tej starosti bi morale prevladovati soparne, kuhane jedi, saj prebavila še vedno niso dovolj močna, včasih napihnjenost, napenjanje kot odziv na vlaknine. Če se to zgodi, morate otroka pokazati gastroenterologu, nekaj surove zelenjave in sadja nadomestiti s kuhanimi, parjenimi analogi.

Kako pripraviti dietne obroke za otroke?

Zelo težko je takoj preiti z ocvrtega krompirja in klobas na pravilno prehrano. Otroški brbončki so zamašeni, zaznajo le zelo slano, sladko hrano z izrazitimi aromami. Parni kotlet ali kuhani brokoli zagotovo ne bosta všeč.

Nasveti za pripravo obrokov za nizkokalorično prehrano otrok:

• Sprva je priporočljivo, da hrane ne kuhamo na pari, ampak jo cvremo brez olja, na žaru ali pečemo. Rdeča skorja bo navdušila, poleg tega pa bo jedi obogatila z okusom, takšne jedi se bodo bolje prilegale prehrani odraslih otrok od 10. leta starosti;
• lahko uporabite zdrave začimbe. To so kurkuma, paprika, suha čebula in česen, različne mešane začimbe, cimet, vanilija in druge začimbe. Pomembno pa je, da otrok ni alergičen nanje;
• dovoljene so vse vrste omak, vendar kuhane doma. Odlična alternativa majonezi bi bila kisla smetana z začimbami in česnom ali beli jogurt. Kečap je enostavno narediti iz paradižnika ali paradižnikove paste;
• ni treba izključiti maščob. Posebej so potrebne za dekleta s prekomerno telesno težo, starejša od 10 let, oreščki so v jedilniku teden dni, toda semena in rastlinska olja bodo tudi odličen vir, vendar jih morate dodati sveže, ne segrevajte;
• dodajte svetlost. Jed mora izgledati privlačno. Lahko ga okrasite z zelišči, zelenjavo, jagodami, potresete z oreščki. Popolnoma spremeni barvo kurkume, rdeče pese, korenčkovega soka.

Nadalje, ko otroška prehrana postane običajna, lahko v prehrano dodate več kuhanih, parjenih in dušenih jedi. Ne bodo jih dojemali s takim sovraštvom kot na samem začetku poti..

10-letni otrok na dieti za hujšanje zelo težko zavrne pijačo. A tudi ni nujno. Domači kompoti, žele, različni čaji, smutiji, sadni napitki bodo odlična alternativa limonadi in sokovom, ki vsebujejo veliko sladkorja.

Kako iti iz prehrane za otroka?

Ali je to potrebno? Dieta temelji na pravilni prehrani, pri njej se lahko držite vse življenje. Otroška dieta traja vsaj mesec dni. V tem času morate sina ali hčer naučiti, da se ne prejeda, uživa v preprostih izdelkih in jedeh, odreče se veliko sladkarijam in nezdravim prigrizkom.

Kako ohraniti rezultate:

• angažirajte otroka z igrami na prostem, na vse mogoče načine se prijavite na plese, športne krožke, da ohranite aktivnost;
• spremljati težo, izvajati tedenski nadzor;
• pripravite lahke večerje brez ogljikovih hidratov, sladkarije in pecivo pustite dopoldne;
• 80% hrane pripravite z nežnimi prehranskimi metodami.

Če upoštevate vsa ta pravila, otroška nizkokalorična dieta ne bo več potrebna. Teža bo začela naraščati le v presežku kalorij. Če se človek zredi, ne glede na starost, je treba razlog iskati pri mizi.

Dol z grizenjem ali zdravimi prigrizki

Otroka je čez dan zelo težko naučiti žvečiti piškote ali kaj podobnega. Zato je pomembno, da doma hranite le zdrave prigrizke. Odsotnost škodljivih izdelkov bo pomagala privzgojiti dobre navade, se navaditi na različne izdelke in čutiti ljubezen.

Kaj je priporočljivo za prigrizek:

• nesladkano sadje. Včasih lahko banane z grozdjem, toda v času hujšanja je bolje dati prednost jabolkom, citrusom, sezonskim jagodam. Prisotni bi morali biti doma, vendar v majhnem številu;
• Prehrano za sodobne otroke lahko dopolnite z zdravimi žitnimi ploščicami, musliji, hrustljavim kruhom in drugimi že pripravljenimi izdelki oddelka za zdravo prehrano. Ne pozabite na vsebnost kalorij in preučite informacije na embalaži;
• domače sladkarije. Lahko jih naredimo iz namočenega suhega sadja, medu, oreščkov. Nekaj ​​stvari na dan postavi ne bo škodilo;
• domači pire iz jagodičja in sadja. Razkošne sladice, polne vitaminov, so dobre za popoldanski čaj, vendar ga je bolje uporabiti zjutraj;
• skuta, kefir. Če dodate suho sadje, jagodičevje, sveže sadje, potem dobite odlične beljakovinske prigrizke;
• oreški, semena. Pomembno je, da zaužijete majhno količino, otrok potrebuje 30 g. Sem spada tudi kozinak.

Celo čips je lahko prisoten v meniju za hujšanje za vsak dan diete za otroka, starega 9, 10, 12 let. Vendar jih morate kuhati iz krompirja in v pečici. Brez maščobe ta zelenjava očitno ne škodi, sol in naravne začimbe pa ji bodo dodale okus. Otroka lahko seznanite tudi s korenčkom in skuto.

Nasveti za starše

Osnovna priporočila za starše otrok s prekomerno telesno težo:

• iz ene sladkarije človek ne bo pridobil 5 kg, toda ona bo tista, ki bo sprožila številne slabe procese, povzročila prenapetost insulina, prenajedanje in prebudila brbončice. Zato je otroka bolje zdraviti s sadjem, oreščki, korenčkom;
• na praznikih se okvare pojavljajo ne samo pri odraslih. Pomembno je, da naslednji dan preidete na prehrano za prekomerno težkega otroka, ni treba še naprej jesti škodljive, prepovedane, nezdrave hrane;
• otrok naj ima s seboj vedno zdravo malico. Ni treba staviti, da bo sin / hči šel v trgovino in kupil banano ali jabolko. Najverjetneje bodo to krekerji, čips, pita;
• otroka ni treba siliti k športnim ali aktivnim igram, ko starši ležijo na kavču ali sedijo za računalnikom. Samo vaš primer je nalezljiv.

Pomembno! Članek je samo informativne narave. Pred uporabo diete se morate posvetovati z zdravnikom.

Otroška prehrana: meni za hujšanje

Prekomerno hranjenje otrok lahko razvije primarno debelost. V večini primerov se teža normalizira do 10. leta starosti. Pri 25-30% mladostnikov lahko debelost traja do konca mladosti. Da bi preprečili razvoj sekundarne oblike, ki temelji na presnovnih motnjah, je otroku prikazana otroška prehrana.

Osnovna načela prehrane otrok

Le v obdobju od rojstva do prvega hranjenja ni popolnoma nobenega tveganja za debelost. To je trenutek, ko otrok z materinim mlekom prejme vsa potrebna mikrohranila. Uvajanje dopolnilnih živil resno vpliva na težo otrok. To je razloženo z dejstvom, da matere poskušajo otroka več hraniti, dojenje končajo hitreje. To vodi do povečanega tveganja za debelost.

Glede na dejstvo, da je otrokovo telo drugačno pri delovanju vseh sistemov, je prepovedana uporaba diete za odrasle. Potrebna je posebna dietična hrana za otroke. Temelji na naslednjih načelih:

1. Uravnotežena prehrana. Sestavljen je iz kompetentne kombinacije beljakovinskih živil in hranil.
2. Delna hrana. Otroška starost je pomembna. Enoletni dojenčki naj jedo po 2-2,5 urah, v starosti od 1 do 2 - 4-krat, od 2 do 3 - 5-krat, po 3 letih - 5-6 krat na dan.
3. Vsebnost kalorij. Z uporabo tabel lahko izračunate glede na otrokovo starost.
4. Večerni obrok naj bo nizkokalorična hrana.
5. Pomanjkanje lakote.
6. Skladnost s režimom pitja. Ni posebnih priporočil glede količine zaužite tekočine, vendar je treba popiti 1-2 kozarca zjutraj na tešče, pred obroki pol ure, pred jemanjem vitaminov ali fizičnim naporom.
7. Motivacija. Pogosto je prehrana otroka s prekomerno telesno težo skoraj nepremostljiva ovira. Posebnost otrokove psihe je, da ne sprejme nobene prisile. Najboljši način za motivacijo otroka za hujšanje je, da se drži načel dobre prehrane za vse družinske člane..
8. Po doseganju določenega rezultata se je treba zateči k spodbujanju.
9. Psihične vaje. Učinkovitost diete bo odvisna od telesne aktivnosti otrok. V oddelek se lahko vpišete, če ni nagnjenosti k športu - uporabljajte igre na prostem, obvezno izvajajte jutranje vaje.

Pomembno: prehranski meni za otroke ne predvideva stalne uporabe vitaminskih kompleksov. Ob pravilni prehrani otrokovo telo prejme pravo količino hranil. Pogosteje je uporaba vitaminov nujna za krepitev imunskega sistema. Morate razumeti, da sta dieta in jemanje vitaminov dve različni stvari..

Prepovedana hrana

Pomembno je, da otroka od otroštva ne naučite jesti prepovedane hrane, saj ta vpliva na oblikovanje prehranskih spretnosti. Če ste debeli, je pomembno izključiti naslednja živila:

• konzervirana hrana, prekajeno meso;
• sladice (zlasti na osnovi maščobnega mleka);
• majoneza;
• pečen krompir;
• banane, grozdje;
• vroče začimbe;
• sladke pijače sintetičnega izvora;
• sladkarije, piškoti, sladoled, pecivo;
• mastna hrana;
• hitra hrana, krutoni, čips, oreški itd..

Otroka je treba spodbujati, naj se drži pravilne prehrane in ne kupuje prepovedanih živil. Uporabljate ga lahko v omejenem obsegu, vendar le zjutraj, takšne izdelke:

• temna čokolada, marmelada, marshmallow (nanašajo se na koristne sladkarije, vendar v majhnih količinah);
• maslo (samo za dresiranje kaše);
• Beljak;
• nerafinirano rastlinsko olje (izključno v solatah).

Dovoljeni izdelki

Osnova otrokove prehrane je le zdrava hrana:

• žita;
• zelenjava, sadje, jagodičevje;
• stročnice;
• mlečni in fermentirani mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
• morski sadeži;
• piščančja ali goveja jetra;
• puste ribe ali meso;
• jajca;
• rženi, polnozrnat ali otrobov kruh;
• naravni nesladkani sokovi, zeliščni poparki, negazirana mineralna voda, žele, kakav z mlekom.

Vrste otroške prehrane

Vse diete za otroke so običajno razdeljene na različne vrste, ob upoštevanju načel otroškega hujšanja. Vsak od njih ima svoje razlike, ki jih je treba upoštevati. Podobnost načel ne daje osnove za izbiro prehrane brez upoštevanja razloga za pridobivanje odvečnih kilogramov. Obstajajo naslednje vrste:

• pravilna prehrana 3-4 leta;
• prehrana za otroke od 5 do 12 let;
• terapevtska prehrana za debelost;
• tehnika hujšanja brez mleka.

Pravilna prehrana pri 3-4 letih

Značilnosti telesnega razvoja dojenčkov so v nesorazmernem povečanju telesne mase. V določenem trenutku lahko postanete prekomerno težki, vendar to ni zaskrbljujoče. To je obdobje, ko si otrok želi biti podoben staršem. Ta funkcija pomaga odraslim, da zlahka oblikujejo načela zdrave prehrane pri dojenčku. To bo zagotovilo dobro prebavo in absorpcijo hrane, izboljšalo delovanje živčnega sistema, povečalo imunost..

Načela prehrane temeljijo na uporabi vseh živilskih izdelkov, vendar na jasnem razvrščanju hranil. Dozirati jih je treba. Glavne komponente so odgovorne za potrebne procese v telesu:

1. Beljakovine. Vplivajo na metabolizem, možgansko aktivnost, mišično delo (mleko, jajca, ribe in meso).
2. Ogljikovi hidrati. Glavni vir energije. Ob nezadostnem vnosu energije v telo se energija proizvaja iz beljakovin, kar ogroža pomanjkanje beljakovin. Pri veliki količini ogljikovih hidratov se lahko razvije debelost in druge bolezni. Vsebuje se v krompirju, stročnicah, suhem sadju, zelenjavi itd..
3. Maščobe. Dobavitelji koristnih kislin, energije, elementov v sledovih. Odgovoren za delo prebavnega sistema, jeter.
4. Minerali, vitamini. Odgovoren za kvalitativni razvoj celotnega organizma, krepitev imunosti, normalizacijo presnovnih procesov.

Dnevni vnos beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob v 3-4 letih je (v gramih):

• meso - 100-120;
• ribe - 50 (pri 3 letih), 75 (pri 4 letih);
• skuta - 50;
• trdi sir - 15;
• jajca - 0,5 (pri 3 letih), 1 kos. (pri 4 letih);
• fermentirani mlečni izdelki, mleko - 600 ml.

• krompir - 150;
• stročnice - 60;
• testenine - 60;
• moka - 30;
• kruh - 75-100;
• suho sadje - 15;
• zelenjava - 300;
• jagode, sadje - 200;
• sladkor (vključno s slaščicami) - 50-70.

• kremasto - 10;
• zelenjava - 25-30.

Dieta vključuje hranjenje hkrati (odstopanje je dovoljeno največ 20 minut). S petimi obroki, vnos tople hrane - 3-krat.

Pomembno je, da med hranjenjem izločite sladkarije..

Teža enega obroka je približno 400-500 gramov, skupna prostornina pa je 1,5-1,7 kg (odvisno od starosti). Vsebnost kalorij za 3 leta je 1550, za 4 - 1950 kcal.

Dieta za otroke, stare od 5 do 12 let

Takšna prehrana je uravnotežena, vključno s celotnim nizom potrebnih vitaminov, mineralov in hranil. Sestavni deli so izbrani tako, da zagotavljajo popoln razvoj telesa. Pomembno je, da se prehranski sistem šteje za univerzalen, saj je primeren za prekomerno telesno težo in zdrave otroke. Pomembna priporočila:

• uporaba naravnih izdelkov;
• sposobnost nadomestitve sestave posode s proizvodi podobnega izvora in vsebnosti kalorij;
• izogibanje hudi lakoti;
• izmenični meniji po tednih.

Med intenzivnim hujšanjem je priporočljivo uporabljati koktajl Zhivchik. Vzeti ga morate približno 3-krat na dan, 15-20 minut pred glavnim hranjenjem. Koktajl je sestavljen iz sestavin (na porcijo), ki jih zmešamo z mešalnikom:

• mehka skuta z nizko vsebnostjo maščob - 50 g;
• naravni jogurt - 50 g;
• sok - 30 ml;
• jagodičevje ali sadje (nealergeno) - 30 g.

Po intenzivnem hujšanju, ki traja 6-8 tednov, je treba preiti na vzdrževalni režim. Njegova glavna razlika od glavnega obdobja je v določenem razmerju BJU. Pri razvoju jedilnika je treba zmanjšati količino beljakovin, povečati količino maščob in ogljikovih hidratov. Razmerje BJU je naslednje:

• beljakovine - 25%;
• ogljikovi hidrati (samo kompleksni) - 50%;
• maščobe - 25%.

Prosimo, upoštevajte: trajanje obdobja vzdrževanja je v celoti odvisno od starosti dojenčka in njegovih individualnih značilnosti..

Pri 9 letih je dovolj en mesec, po 10 lahko režim vzdrževanja traja do 2 meseca. Nato bo telo obnovljeno, zato morajo starši upoštevati pravilno prehrano, da se otrok ne bo prenajedal.

Terapevtska dieta za debelost

Glavni vzrok za debelost pri otrocih je kršitev prehrane, ko se naenkrat zaužije veliko hrane. Zaradi tega se želodec napihne. Terapevtska dieta za debelost temelji na oblikovanju pravilnih prehranjevalnih navad in zmanjšanju prostornine želodca. Debelost 3-4 stopinj zahteva stroge prehranske omejitve, ki temeljijo na posameznih indikacijah. Razmerje BJU je naslednje:

• beljakovine - 25%;
• ogljikovi hidrati (samo kompleksni) - 50%;
• maščobe - 25%.

Pravila in načela terapevtske prehrane pri debelosti se razlikujejo od drugih vrst in so naslednja:

1. Dnevni vnos hrane je razdeljen tako, da se glavni del poje zjutraj.
2. Porcije so majhne, ​​vendar bi morale potešiti lakoto brez prenajedanja.
3. Osnova prehrane so beljakovine. Najdemo jih v zajcih, piščancih, govedini, ribah, jajcih in fermentiranih mlečnih izdelkih..
4. Ogljikove hidrate je treba zmanjšati z izločanjem sladkorja in peko.
5. Od pijač imajo prednost kompoti iz suhega sadja, naravni sadni sokovi. Izključiti je treba žele, kompote in druge pijače, ki vsebujejo sladkor.
6. Prepričajte se, da jeste veliko nesladkanega sadja, zelenjave, jagodičja.
7. Sladkor nadomestimo s ksilitolom, dnevna mera je odvisna od starosti (20 gramov - do 9 let, 30 - po 10).

Dieta brez mleka za otroke

Otroci so pogosto alergični na mleko. Prehranjevanje s tem postaja veliko bolj zapleteno, kajti za pripravo jedilnika morate skrbno izbirati izdelke, vendar mora biti prehrana hranljiva, uravnotežena in okusna. Pravila in načela prehrane brez mleka za otroke:

1. Izogibanje vsem mlečnim izdelkom.
2. Nadzor odziva telesa na druge sestavne dele zaradi nevarnosti navzkrižne alergije.
3. Povečanje menija pustega mesa različnih sort.
4. Uporaba kombinacije mesnih in sojinih jedi.
5. Za oskrbo z glukozo, potrebno za energijo, včasih jejte temno čokolado, suho sadje, marmelado, pastilje itd..
6. Vsekakor jejte zelenjavo.
7. Uporabljajo se pripravki, ki vsebujejo velike količine kalcija.

Prehrana brez mleka temelji na osnovnih načelih dobre prehrane, vendar z nadomestitvijo mlečnih izdelkov z alternativnimi viri beljakovin. Slednje otrokovo telo potrebuje za aktivno rast in razvoj. Razmerje BJU je naslednje:

• beljakovine - 25%;
• ogljikovi hidrati (samo kompleksni) - 50%;
• maščobe - 25%.

Kontraindikacije za prehrano

Uporaba otroške dietne hrane za hujšanje je strogo prepovedana do 5 let. Do takrat se otroka naučijo jesti zdravo. Od 6. leta starosti s prekomerno telesno težo je potreben zdravniški posvet, da se izključi pojav drugih bolezni. Pogoste kontraindikacije za hujšanje:

• bolezni prebavil;
• diabetes mellitus tipa 1;
• benigne ali maligne novotvorbe;
• bolezni srca in ožilja;
• alergija na mlečne izdelke.

Vzorčni meni

Dolžina prehrane za otroke se lahko razlikuje. Vzorčni meni za tri dni:

LiveInternetLiveInternet

• registracijo
• vhod

-Kategorije

• Pekarna (161)
• Novoletni recepti (158)
• Slepe pozimi (124)
• Solate (112)
• Mesne jedi (83)
• Zelenjavne jedi (77)
• Juhe (64)
• Poletje (58)
• Ribje jedi (58)
• Vroče jedi (56)
• Hujšanje (53)
• Jedi v pečicah (46)
• Sladko (45)
• Piščančje jedi (43)
• Palačinke (33)
• Velikonočne jedi (31)
• Hitra večerja (30)
• Gobove jedi (28)
• Pomlad (27)
• Sladice (27)
• Torte (20)
• Recepti za otroke (19)
• Kako kuhati - koristni nasveti (18)
• Recepti (15)
• Prigrizek (14)
• Jagodičja (13)
• Rojstni dan (12)
• Sadne jedi (11)
• Počitniške jedi (9)
• Drobljenec (riž, ajda, ovsena kaša itd.) (9)
• Jedi iz morskih sadežev (9)
• Hitri zajtrk (8)
• Jedi za zajtrk (8)
• Krompirjeve jedi (8)
• Recepti za puran (7)
• Recepti za multivarke (7)
• Svetovne kuhinje (6)
• Rojstni dan (6)
• Božične jedi (4)
• Brezalkoholne pijače (4)
• Alkoholne pijače doma (4)
• Recepti za mikrovalovne pečice (3)
• Recepti za paro (3)
• Recepti (2)
• Recepti za izdelavo kruha (1)
• recepti (0)

-Iskanje po dnevniku

-Naročnina na e-pošto

-Redni bralci

• Vse (2374)

Prehrana za otroke - 280 zlatih receptov!

Kulinarična skupnost Li.Ru - Dietne jedi

Dietna sladica s skuto in banano

Neverjetno občutljiva prehranska sladica iz skute in banane, ki se topi v ustih, bo všeč ljubiteljem lahkih in sadnih sladic. Oglejte si recept in ga raje zapišite v kuharsko knjigo.!

Pekač iz rdeče pese in korenja

Oglejte si, kako pripravite pekač iz rdeče pese in korenja. To je recept iz tuje kuharske knjige, sprva sem dvomil, da bo izpadel okusno, saj pese res ne maram, sem pa zadovoljen z rezultatom.

Skutina pita s suhim sadjem

Vsak lahko skuha pito s skuto in suhim sadjem, saj je to zelo enostavno narediti. V receptu ni uporabljen sladkor ali moka. Pita je primerna za vse: odrasle, otroke in tiste, ki so na dieti.

Dietna bučna sladica

Recept, kako narediti dietno sladico iz buč, še posebej za tiste, ki opazujejo svojo postavo ali želijo izgubiti par kilogramov. Je okusen, sladek, aromatičen in izgleda zelo apetitno..

Praznična sladica iz kivija z jogurtom

Predlagam, da skupaj skuhamo nizkokalorično sladico - kivijev žele z jogurtom v grozdnem soku. Poslastica se pripravi zelo hitro, izgleda impresivno in poleg tega ima zelo kul okus!

Pecivo brez jajc, brez glutena in kazeina

Nekoč nisem niti slutil, da nekateri praktično ne morejo narediti ničesar od naše običajne hrane. In videla je luč. Ta recept govori o tem, kako pripraviti pecivo brez jajc, glutena in kazeina.

Pastile iz suhega sadja

Ali imate radi marshmallow? Osebno to vrsto sladkarij preprosto obožujem: je zdrava in ne vsebuje odvečnih kalorij! In povedal vam bom, kako doma narediti beli slez iz suhega sadja! Zimska možnost!

Dietni medenjaki

Vseh pekovskih izdelkov ni mogoče nadomestiti sestavin z drugimi. V bistvu se bo spremenila struktura testa in okus bo pokvarjen. A vedno obstajajo izjeme, kot je moj recept. Ne vsebuje mlečnih izdelkov.

Juha iz mesne kroglice (lena)

Če želite pripraviti leno juho z mesnimi kroglicami, morate vzeti že pripravljeno mleto meso in rezance, zelenjavo in zelišča. Čez pol ure dobimo okusno bogato juho! Oglejte si, kako pripraviti juho iz mesne kroglice!

Panna cotta dietetična

Iz mojega preprostega recepta se lahko naučite, kako kuhati dietno panna cotto. Navsezadnje so tudi nizkokalorične sladkarije lahko okusne, če jih pravilno naredite. Poskusi.

Mesni sufle za otroka

Otroška hrana je vedno poseben pristop. Ste vedeli, da je veliko jedi, ki so jih odrasli navajeni, mogoče prilagoditi otrokom? Samo izbrati morate prave sestavine.

Skutine palačinke za otroke

Ko kuhate za majhnega otroka, morate biti vedno previdni, skrbno izbrati sestavine in pravi recept. Spodaj lahko preberete eno od teh. Moji otroci imajo to jed zelo radi.!

Dietni prigrizki

Vsakič sem prepričan, da obstaja veliko nizkokaloričnih jedi, ki niso nič slabše od običajnih. To velja tudi za sladice, čeprav so običajno povezane z nečim nezdravim. Preizkusite moj recept!

Dietna sadna solata

Sadna solata je ena najpreprostejših sladic. Lahko je lažji ali bogatejši. Všeč mi je recept, kako narediti dietno sadno solato, ki popolnoma ne škoduje postavi.

Bran kruh

Otroški čips vam pride prav, če se odločite za zdravo prehrano. Vsebujejo le koristne sestavine, takšna sestava bo navdušila vsakega strokovnjaka za prehrano. Odlična možnost za prigrizek.

Otroška zelenjavna juha

Otroška zelenjavna juha je kot prvovrstna jed za vašega enoletnega otroka. Mimogrede, za odrasle je koristno jesti takšne juhe. Idealno za vegetarijance in post.

Klasična zelenjavna juha

Za klasično zelenjavno juho potrebujete veliko sveže zelenjave in zelišč. Lahko ga kuhate tako v vodi kot v mesni juhi. To je popolno kosilo za diete, za otroško hrano.

Orehovi piškoti

Piškoti z orehi bodo vaš obilen prigrizek, saj jih lahko vedno vzamete s seboj v službo, na pot ali na piknik. Prav tako je neverjetno zdravo, še posebej za otroke..

Dietna brokolijeva juha

Za tiste, ki imajo raje ne samo okusne, ampak tudi nizkokalorične jedi, vam želim povedati preprost in hiter recept za juho. Čudovit je za prehrano malčkov in odraslih, zato priporočam, da se spomnite.

Dietni vaflji v vafeljniku

Slaščice niso samo okusne, ampak tudi zdrave. Želim deliti z vami idejo, kako kuhati dietne vaflje v vafeljčku z minimalnim številom kalorij in največjim užitkom okusa.

Dietni sladoled

Ali sanjate o okusnem, zdravem in skoraj kaloričnem sladoledu? Čestitamo, pred vami je recept, kako narediti dietni sladoled. Sladico lahko naredite hitro, izkazalo se bo zelo koristno.

Ovseni kosmiči s kefirjem

Včasih se tako kot mnoga dekleta podam na lahko prehrano. To počnem, da očistim telo in izgubim nekaj teže. Toda v tem času si ne morem odreči sladkega, pripravim take piškote.

Ovseni kosmiči za pravilno prehrano

Ali ste radi na tekočem s kulinarično modo? Potem morate vedeti, kako pripraviti ovseno kašo za pravilno prehrano. To je najnovejši izum skupnosti zdrave prehrane. Poskusite tudi vi!

Dietne pekovske izdelke v počasnem štedilniku

Ni veliko receptov, s katerimi bi lahko pekli brez visokokalorične hrane, kot so moka, sladkor in zdrob. Rad bi ponudil sladko pecivo z medom in jabolki. Poglejte, kaj se je zgodilo!

Zephyr po Ducanu

Dieta Dukan vam omogoča, da z užitkom shujšate. Okusno sladico si lahko privoščite! Oglejte si preprost recept o tem, kako pripraviti skute iz sira Dukan - in uživajte!

Juha iz bučnega pireja preprosta

Oglejte si, kako preprosto narediti juho iz bučnega pireja. Je neverjetno okusen in lepo urejen. Lahko se uporablja v otroških in prehranskih menijih. Priporočam, da svojo prehrano popestrite s to juho..

Palačinke iz buč in korenja

Če se želite naučiti, kako narediti palačinke iz buč in korenja, potem je ta recept točno tisto, kar bo hitro zadovoljilo vaše okusne želje. Palačinke so odlične za zajtrk ali prigrizek.

Okusni dietni piškoti

Vsako pecivo je zelo nasitno in se lahko "usede" na pas, zato predlagam odlično možnost za pripravo prehranskih piškotov. Je okusen, zdrav in ga lahko jeste brez strahu za odrasle in otroke..

Dietni piščančji file

Neverjetno nežen, enostaven za pripravo, zelo sočen v notranjosti in res okusen prehranski piščančji file doma, predlagam,.

Solata iz mladega zelja

Tukaj je zelo lep in eleganten, a hkrati varčen in preprost recept za solato. Spoznajte ga in se naučite pripraviti mlado solato iz zelja. To je sočna, zdrava in hrustljava solata..

Juha iz mlade koprive

V času zorenja mladih listov koprive morate vedeti, kako narediti juho iz mlade koprive, da razvajate sebe in bližnje z jedjo, bogato z ogromno vitaminov.

Špinača z jajcem

Želim deliti recept in vam pokazati, kako kuhati špinačo z jajcem - zelo preprosto, zdravo in nizko kalorično jed, ki jo lahko jeste za zajtrk ali večerjo. Postrežemo ga lahko tudi kot prigrizek.

Brusnični sok iz zamrznjenih jagod

Vsi so že slišali za prednosti brusnic, če pa pri roki nimate svežih jagod, poskusite iz zamrznjenih jagod narediti brusnični sok. Vsebuje nič manj vitaminov kot sveže nabrane brusnice.

Dietni piškotki

Dieta ne pomeni dolgočasne in neokusne hrane; na dieti morate jesti pametno, privoščite si okusne jedi, vključno s pecivom. Samo pri kuhanju morate storiti brez moke in sladkorja..

Dietna skuta v počasnem štedilniku

Želim vam ponuditi odlično možnost za nežno enolončnico brez zdroba ali moke. Zato je vsebnost kalorij v enolončnici nizka. Popestrimo ga lahko s svežim sadjem ali suhim sadjem. Gledamo!

Dietni boršč brez cvrtja

Iz tega recepta boste izvedeli, kako kuhati dietni boršč brez cvrtja. Ta možnost je manj kalorična kot klasična, kot nalašč za tiste, ki sledijo svoji postavi.

Parni kotleti iz purana v počasnem štedilniku

Vsaka jed, ki je kuhana na pari, je zdrava in primerna za prehransko prehrano. In tudi otrokom se priporoča ravno takšna hrana, saj ne vsebuje rakotvornih snovi in ​​odvečnih maščob..

Dietna brokolijeva juha

Včasih se moramo držati diete. Toda to ni razlog, da bi jedli brez okusa. Želim vam ponuditi okusen in zdrav recept za kuhanje dietne juhe iz brokolija.

Piščanec v beli omaki

Danes se bomo pogovarjali o otroški hrani. Ta recept je primeren za dojenčke od 1. leta dalje in za njihove novopečene matere.

Zeljna juha s piščancem

Lahka in okusna juha s piščancem in brez krompirja. Zasnovan za otroško in dietno hrano. Pripraviti ga ni težko, lahko ga naredite ne samo na štedilniku, temveč tudi v multivarku.

Dietna skuta

Okusna in lahka skuta sladica, kuhana v 5 minutah. Skuta se odlično poda k sadju, lahko poskusite in v sladico dodajte ananas, banano, kivi ali jagode.

Banana ovseni piškoti

Dietno, zdravo in zelo hitro pripravite bananine ovsene piškote doma - odlična preprosta možnost pečenja za vso družino.

Domač jogurt za otroke

Domač jogurt za otroke je narejen iz mleka in kislega testa. V zgodnjih letih je ta jogurt preprosto nenadomestljiv. Je uporaben, hranljiv, z lahkoto lahko nadomesti eno od krmil. Starejšim dodajte sladkor.

Piščančja klobasa

Vsaka mama ne želi le okusne hrane za svojega otroka, ampak tudi varno hrano. Povedal vam bom, kako kuhati piščančje klobase zdravo in okusno! Glej recept!

Dietni piškoti

Okusni, zdravi in ​​dietni piškoti doma so odlična možnost za poln zajtrk tako odraslih kot otrok. Privoščite si dobro poslastico!

Dietni skuta-bananin piškoti

Delim preprost recept za dietetske skutine in bananine piškote. Običajno ga kuham ob sobotah zjutraj, je odlična možnost za prijeten in hiter zajtrk za vso družino. Okusno in zelo preprosto!

Piščančja juha iz mesne kroglice

Danes vam bom pokazal, kako pripraviti juho iz piščančjih mesnih kroglic. Takšno juho lahko pripravimo ne samo v počasnem štedilniku, temveč tudi na štedilniku v ponvi. Lahka in okusna juha, idealna za otroško hrano.

Vegetarijanska juha iz zelja

Ta recept ni koristen samo za vegetarijance, temveč tudi za ljudi, ki se postijo, se držijo diete in tudi za hranjenje otrok, starih eno leto. Okusna in enostavna prva jed!

Dietni puranji sufle

Za tiste, ki imajo raje lahke in zdrave jedi, predlagam, da so pozorni na ta zelo zanimiv in dokaj preprost recept za pripravo dietnega puranjega sufleja.

Bučna juha za dojenčka

To juho lahko ponudite dojenčku, staremu od 2 let. Je lahka in zdrava, s prijetno kremasto aromo..