Dieta za luskavico

Luskavica je kronična degenerativno-distrofična kožna patologija. Na žalost je luskavica neozdravljiva bolezen, ki presega starost in spol, za katero je značilen dolg potek, ko obdobja poslabšanja nadomesti izboljšanje stanja kože (remisija). Za najdaljše možno obdobje remisije je zelo pomembno, da se držimo posebnih prehranskih priporočil, ki prispevajo k razvoju šibkega alkalnega kožnega okolja in izboljšujejo njegovo stanje.

Obstaja veliko število hipotez, ki določajo vzroke in mehanizem razvoja te bolezni. Eden vodilnih vzrokov za razvoj se šteje za dedno nagnjenost in prisotnost okvarjenega gena, odgovornega za funkcionalno stanje kože.

Prehranska pravila za luskavico

Za pravilno prehrano z luskavico morate upoštevati številna priporočila:

• Poskusite iz jedilnika čim bolj izključiti živila, ki prispevajo k zmanjšanju pH kožnega okolja (seznam prepovedanih živil je opisan spodaj).
• V prehrano vključite živila in jedi iz njih, ki povečajo alkalizacijo kože (zvišajte pH okolja nad 7,0).
• Pijte dovolj tekočine - vsaj 5-7 kozarcev vode, vključno s pijačami. Voda mora biti čista in brez velikih količin raztopljenih soli, ki lahko znižajo pH kože.
• Delni obrok je priporočljiv približno 5-krat na dan, večerja najkasneje 2 uri pred spanjem - to bo zmanjšalo obremenitev prebavnega sistema in omogočilo dobro absorpcijo hrane in normalizacijo kislo-bazičnega stanja kože.
• Vse jedi morajo biti kuhane na pari, kuhane ali pečene v pečici. Izogibajte se ocvrti hrani.
• Pomembno je nadzorovati funkcionalno aktivnost črevesja, v primeru zaprtja je treba vzeti blago zeliščno odvajalo ali rastlinsko olje. Vsakodnevno odvajanje blata je optimalno..
• Namesto črnega čaja je treba dati prednost zeliščnim pripravkom - kamilici, materinici, šentjanževki, ki blagodejno vplivajo na prebavni sistem in telo kot celoto..
• Sprejem kave, alkohola v kakršni koli obliki je strogo izključen.
• Priporočljivo je opustiti kajenje.

Ta preprosta priporočila, pravi nabor živil v prehrani, bodo pripomogla k podaljšanju procesa remisije in izboljšanju stanja kože..

Ali je in kaj ne pri luskavici

Pri luskavici se dieta Pegano uporablja za normalizacijo kislinsko-bazičnega stanja kože. Bistvo njegove prehrane je samozdravljenje telesa s pravilno prehrano in izbiro pravih izdelkov..

Po njenem mnenju naj bi bila prehrana sestavljena iz 70-80% sveže zelenjave in sadja ("alkalna" hrana) in 20-30% mesa in žit ("kislo"). Vključuje vrsto dovoljenih in prepovedanih živil. Dovoljeni izdelki vključujejo:

• Sadje - je osnova pravilne prehrane pri luskavici. Priporočljivo je skoraj vse sadje, razen citrusov (pomagajo znižati pH kožnega okolja). Tudi jabolka je priporočljivo uživati ​​samo pečena. Ananas, papaja, mango, grozdje, češnje, rozine so koristni za preprečevanje ponovitve luskavice..
• Zelenjava je drugo najpomembnejše živilo, ki lahko naravno poveča pH kožnega okolja. Uživamo lahko svežo zeleno, kumare, peso, fižol, brokoli, korenje.
• Meso - v prehrani so dovoljene samo sorte z nizko vsebnostjo maščob, zlasti zajec, piščanec in jagnjetina. Meso je samo kuhano na pari ali kuhano. Najprej je treba odstraniti maščobo iz nje, da bo čim bolj vitka.
• Ribe so najprimernejši vir naravnih beljakovin in esencialnih aminokislin za luskavico, ki ne znižujejo pH okolja kože in ga ne zakisajo. Najbolj primerne so morske ribe - morski list, sardele, morska plošča, jesetra, tuna, postrv in korifena. Ribe lahko kuhamo ali kuhamo na pari. Običajno je v meni vključen večkrat na teden..
• Jajca so tudi vir esencialnih aminokislin za luskavico, dovoljeno je več kuhanih jajc na teden.
• Mlečni izdelki - dopolnjujejo telesne zaloge kalcija, ki je potreben za normalno delovanje imunskega sistema in obnovo žarišč psoriatičnih kožnih lezij. Za prehrano s to kožno patologijo so dovoljeni kefir, skuta, jogurt, kisla smetana, mleko. Vse izdelke je treba izbrati tako, da je njihova vsebnost maščob minimalna..
• Žita - običajno jih uživamo v obliki kaše, kuhane v vodi ali mleku. Prehrana vključuje ječmen, pšenico, koruzo, ajdo, riž.
• Voda - priti mora v čisti obliki (ne v obliki čaja ali sokov), dovoljena je alkalna mineralna voda.

Prepovedana hrana, ki je izključena iz luskavice, vključuje:

• Mastno meso - svinjina, mastna perutnina (puran, raca, gos). Klobase, zlasti dimljene, so vsekakor izključene.
• Beli kruh ali izdelki iz vrhunske pšenične moke, prekajenega ali ocvrtega mesa.
• Citrusi, razen limone (majhno količino soka lahko dodamo zelenemu čaju ali vodi).
• Maščobni mlečni izdelki - smetana, maslo.
• Nekaj ​​morskih sadežev - jastog, raki, školjke, kozice.
• Solate z dodatkom kisa - je organska kislina, ki bistveno zniža pH kožnega okolja.
• Zelenjava, člani družine pastirjev - krompir, paradižnik, jajčevci in paprika.
• Kumarice, marinade, gobe, jedi z veliko začimbami, predvsem začinjenimi.
• Slaščice in slaščice, ki vsebujejo veliko količino lahko prebavljivih ogljikovih hidratov.
• Kava in črni čaj.
• Alkohol v kakršni koli obliki, vključno s pijačami z nizko vsebnostjo alkohola.

Ti izdelki so nujno izključeni iz jedilnika za luskavico. Priporočljivo je tudi, da čim bolj popestrite jedilnik, ki je sestavljen iz dovoljene hrane..

Dietni meni za luskavico

Spodaj je dietni meni za 7 dni. Takšen meni lahko sestavite samostojno na podlagi seznama dovoljenih in prepovedanih izdelkov ter osebnih preferenc. V meniju najdete povezave do receptov za kuhanje.

Koristni nasveti

Za najboljšo učinkovitost prehranskih priporočil za luskavico obstaja nekaj preprostih nasvetov:

• Bodite zmerni v hrani, tudi dovoljeno hrano jejte v majhnih delih, kar ne bo obremenilo prebavnega sistema.
• Zelo pomembno je, da vsaj enkrat na dan vzdržujete redno črevesje. Za njegovo regulacijo se priporoča sveža zelenjava in sadje, ki sta naravno odvajalo..
• Če imate nagnjenost k zaprtju, lahko pred jedjo popijete žlico olivnega olja..
• In imate dobro voljo in manj stresa.

Ker je luskavica kronična patologija, je njeno poslabšanje možno zmanjšati le z ustreznim življenjskim slogom z vključitvijo prehranskih priporočil, ki pomagajo zmanjšati pH kožnega okolja.

Dieta za luskavico: kaj lahko in česa ne, meni za en teden

Pri luskavici je glavno lajšanje simptomov, saj nenehno srbenje, obloge in vnetja motijo ​​normalen življenjski slog. Pravilna izbira zdravil, jemanje vitaminov in zapleteno zdravljenje bo zagotovilo zgodnje lajšanje simptomov in dolgo remisijo. Da pa jo podprete, morate vsekakor upoštevati prehranska priporočila, in to zelo natančno..

Z modro izbiro prehrane lahko izboljšate svoj metabolizem, lajšate simptome in upočasnite ponovitev bolezni. Med zdravljenjem bo posebna dieta pospešila terapijo in povečala učinek zdravil.

Ni priporočljivo, da si sestavite prehrano zase; za to se obrnite na svojega zdravnika, da vam na podlagi analiz pripravi meni in navedel je, katero hrano lahko jeste z luskavico. Zdravniki upoštevajo individualno nestrpnost nekaterih sestavin - izključiti jih je treba, tako kot druge snovi z alergeni, za katere svetujejo, da jih popolnoma izključijo ali uživajo v majhnih količinah. S strogim upoštevanjem izbrane prehrane se simptomi lajšajo v enem do dveh tednih.

Dieta za luskavico dovoljeno hrano

Vzroki za luskavico

Luskavica ali, kot ji pravijo tudi - luskasti lišaj, ni le neozdravljiva bolezen, ampak tudi z neznano etiologijo. Strokovnjaki z vsega sveta postavljajo le hipoteze o vzrokih tako resne bolezni. Glede na rezultate raziskav je bilo mogoče ugotoviti, da je bolezen podedovana v treh od štirih primerov. Razvoj bolezni je povezan z delom celotnega organizma. Torej, z nizko imunsko obrambo telesa, z nepravilnim metabolizmom, endokrinim sistemom, je tveganje za bolezni zelo veliko. Motnje v delovanju imunskega sistema vodijo tudi do bolezni - sistem prispeva k razvoju ne zdravih, ampak bolnih celic.

Opazili so, da so se po močnem stresu pojavili simptomi bolezni. Včasih je bil povezan s kožnimi lezijami, to je urezninami in ranami. Niso eden glavnih razlogov, a slabe navade, kot sta alkoholizem in kajenje, prispevajo k razvoju bolezni. Bolniki redko zbolijo zaradi enega od naštetih razlogov, običajno zaradi dveh ali več.

Tabela s hrano za luskavico

Podrobna tabela živil, ki jih ne smemo jesti in jih je dovoljeno v prehrani za luskavico.

Česa ne jesti pri luskavici

Čeprav je seznam teh izdelkov velik, lahko med psoriazo izberete veliko zanimivih možnosti prehrane. Kaj ne morete jesti z dieto za luskavico:

• Izključiti moramo mastno meso. Povečajo območje vnetja in pordelosti.
• Izdelki iz moke. Ne morete jesti kruha iz bele moke, lahko pa durum in črni kruh.
• Začinjeno, prekajeno in ocvrto.
• Oreški - lahko povzročijo povečano srbenje in rdečico.
• Začimbe, marinade. Vsebujejo alergene in zato povzročajo pojav srbenja, pordelosti. Sem spada paprika, poper. V prehrani je treba čim bolj zmanjšati čebulo in česen.
• Alkohol je prepovedan tudi v minimalnih količinah..
• Citrusi - pomaranče, limona (dovoljeno je oblačenje solat), grenivke itd..
• Sladkor.
• Klobasni izdelki.
• Čaj, kava, nenaravni sokovi.
• Dieta za luskavico je brez glutena, v omrežju lahko najdete številne njene možnosti in ocene njenega delovanja.

Kaj lahko jeste pri luskavici

Pri luskavici morate jesti hrano, ki ne vsebuje glutena, alergenov, konzervansov, barvil. V skladu s priporočili zdravnika je treba sestaviti podroben meni, razen živil, ki povzročajo alergije. Poleg pravilne izbire živil imajo vitamini pomembno vlogo. V svoj režim zdravljenja obvezno vključite retinol, skupino B, askorbinsko kislino, vitamina E in D, saj bodo pospešili presnovo in povečali terapevtski učinek zdravil.

Bolniki z luskavico naj uporabljajo:

• Sadna zelenjava. Na jedilnik jih lahko vključite sveže in kuhane, vendar je treba izključiti nekatere jagode, kot so ribez, brusnice in suhe slive. V prehrani morajo biti prisotne suhe marelice, jabolka, rozine, češnje. Tudi agrumi so prepovedani, vendar je za preliv solate dovoljeno malo limoninega soka. Čebulo in česen je treba tudi zmanjšati.
• Pusto meso, kot so piščanec, puran, zajec in govedina.
• Ribe, zlasti morske ribe.
• Jedi je treba kuhati na pari, kuhati ali peči.
• Žita, kot so ajda, ječmen, proso, ovsena kaša.
• Piščančja jajca.
• Naravna olja, kot so oljčno, sončnično.
• Naravni sokovi, kompoti iz suhega sadja.
• Šibak čaj, zeleni in zeliščni.

Dnevna prehrana

Vsak dan bi morali oblikovati svojo dnevno prehrano. Če želite to narediti, lahko redko obiščete trgovine po sestavine, da kmalu pripravite jedi, ki so dovoljene pacientu. Ocene diete za luskavico so pozitivne, saj mnogi opažajo, da se je izboljšal ne samo terapevtski učinek, ampak tudi kakovost življenja, ampak katera prehrana je pravilna, vam bo povedal zdravnik.

Morali bi jesti vsaj 4-krat na dan..

Piti morate vsaj 2 litra vode na dan.. Ne pozabite tudi na jemanje vitaminov za obnovitev metabolizma, izboljšanje delovanja notranjih organov in lajšanje simptomov.

Podroben meni za luskavico za en teden (tabela)

Dietni načrt naj pripravi lečeči zdravnik, lahko pa ga sestavite sami v skladu z navedenim primerom. Pri pripravi je pomembno upoštevati osebne značilnosti bolnika, saj je treba izključiti vsako tveganje za alergijsko reakcijo. Dietni meni za luskavico za en teden:

Preprečevanje luskavice

Čeprav luskavice ni mogoče pozdraviti, boste z ohranjanjem stanja remisije dolga leta pozabili na bolezen. Cena številnih zdravil ni dostopna za večji del prebivalstva, a zaradi pravilne izbire, uživanja vitaminov in pravilne prehrane bo odpust zelo dolg.

• Pravilna prehrana je eno najpomembnejših točk preprečevanja. Kot je bilo že opisano zgoraj, ne morete jesti živil z alergeni.
• Vzemite vitamine. V skladu s priporočili strokovnjaka in izbiro odmerka lahko jemljete vitaminske komplekse, kar bo izboljšalo kakovost zdravljenja. Pri luskavici so koristni vitamini A, skupine B, C, D in E. Vključujejo mazila in tablete, katerih pregledi so večinoma pozitivni.
• Preprečite različne zunanje agresije v obliki zmrzali in vročih temperatur.
• Negujte kožo, spremljajte njeno stanje, izogibajte se mehanskim poškodbam, vlažite in umivajte.
• Izogibajte se motnjam v živčnem sistemu, stresu in depresiji.

Dieta za luskavico - jedilnik z recepti. Prehrana in hrana za zdravljenje luskavice

Luskavica je dermatološka neinfekcijska bolezen, ki hitro postane kronična. V obdobju poslabšanja luskavice se nad površino kože pojavijo luskasti, štrleči izpuščaji, ki povzročajo veliko nevšečnosti. Tipična področja luskavice so kolena, komolci, lasišče. Širjenje bolezni se pojavi po telesu. Dieta za luskavico lahko olajša potek bolezni. Statistični podatki pravijo, da je 70% bolnih mladih, mlajših od 20 let, vendar so luskavice nagnjene absolutno vse starostne kategorije.

Prehranska pravila za luskavico

Dieta za luskavico je medicinsko živilo, ki ga je priporočljivo upoštevati, da se izognemo recidivom pri bolniku. Bolniki z luskavico morajo spremljati svoje čustveno stanje, preverjati delovanje želodca in celotnega prebavil, jesti v majhnih odmerkih (vsaj petkrat na dan), odpraviti alergene in povečati količino zaužite tekočine. Vsakodnevno blato je neomajno pravilo za bolnike z luskavico. Stagnacija hrane v telesu prispeva k poslabšanju luskavice.

Da bi ohranili pravilno vodno ravnovesje pri luskavici, morate:

• Dnevno pijte 1,7-2 litra prečiščene vode z dodatkom majhne količine limoninega soka.
• Zmanjšajte porabo črnih, zelenih čajev. Povečajte količino zeliščnih infuzij, zlasti kamilice, decokcije lanenih semen.
• V prehrano vključite sveže sokove (korenje, špinača, zelena, jabolka, peteršilj, pesa).

Osnovna pravila kuhanja pri luskavici:

• Iz jedilnika izločite ocvrto in mastno hrano. Posebno mesto zavzemajo kuhane jedi, kuhane na pari ali pečene v živilskem rokavu..
• Zmanjšajte količino soli.
• Povečajte vnos fermentiranih mlečnih izdelkov, po možnosti domačih.
• Količino začimb omejite na obroke. Za zdravje jih nadomestite z limoninim sokom ali posebej pripravljeno omako (jogurt + zelišča + česen + gorčica).

Kaj lahko in česa ne smejo jesti bolniki z luskavico?

Dieta za luskavico pomeni popoln nadzor in upoštevanje osnovnih pravil zdrave prehrane. Le redki se lahko omejijo in se odpovedo svoji najljubši hrani, toda med poslabšanjem luskavice je to zelo težko. Bolezen ni popolnoma ozdravljena. Njenega poteka ni mogoče spremeniti z uporabo samo zdravil in neupoštevanjem prehranskega zdravljenja. Znanje, kateri prehrambeni izdelki so dovoljeni za uživanje, ki jih je treba med poslabšanjem luskavice popolnoma odpraviti, lahko olajša bolnikovo počutje, zmanjša glavne simptome.

Seznam dovoljenih in prepovedanih izdelkov

Pri luskavici se morate držati teh prehranskih pravil:

• Jejte več zelenja (solata, peteršilj, koper, zelena čebula), sveže sadje, zelenjava. Vsebujejo celo zalogo vitaminov.
• Jejte pogosteje kuhane ali parjene jedi iz mastnih rib (losos, losos).
• Jejte močno kašo - ajdo, riž, ovseno kašo, pšenico ali katero koli drugo.
• Hrani dodajte rastlinsko olje, ki vsebuje PUFA.
• Prehrano nasičite z brusnicami ali borovnicami. Te majhne kroglice že dolgo veljajo za vodilne med jagodami za lajšanje simptomov luskavice..

Osebe s takšno boleznijo je treba kategorično izključiti iz prehrane ali zmanjšati:

• Uživanje kave, močnih čajev.
• Količina mastnega mesa.
• Količina porabljenega alkohola.
• Uživanje vročih ali slanih začimb, kisa.
• Količina pojedenega medu, sladkorja, kolačkov.
• Delež močnih mesnih juh, omak v prehrani.
• Uživanje prekajene hrane.

• GPS svetilnik za otroka - ocene in cene. GPS sledilci za otroke
• Ozonska terapija - kaj je in kako se izvaja. Indikacije in kontraindikacije za ozonsko terapijo s pregledi
• Instant marinirane bučke

Vzorčni meni za en teden

Po tedenskem (5-dnevnem) sestavljanju dietnega jedilnika je lažje videti, katere izdelke je treba kupiti, in se izogniti nujnim prigrizkom z hrano, prepovedano za luskavico. Prehrana pri zdravljenju luskavice je bistvenega pomena. Neupoštevanje tega poslabša potek bolezni. Ne pozabite piti 1 kozarec (ali več) prečiščene hladne vode med obroki. Večerja naj bo najpozneje tri ure pred spanjem.

• Zajtrk - ajdova kaša + majhen košček masla + suho sadje. Šibak čaj z rezino trdega sira.
• 2. zajtrk (po 2 urah) - jabolko, banana ali drugo sveže sadje, ki ne povzroča alergij.
• 3. zajtrk (po 2 urah) - skuta, začinjena z kislo smetano z nizko vsebnostjo maščobe + sadje.
• Kosilo - solata (sveža zelenjava + žlica oljčnega olja), zelenjavna juha, priloga z malo maščobnega kuhanega kosa mesa, kruh.
• Popoldanska malica - sadje.
• Večerja - kaša z dušeno zelenjavo + kruh. Po 1,5 ure kefir z malo maščobe + piškoti.

• Zajtrk - ovsena kaša z rozinami in kosom masla, kruh, 1 kozarec šipkove pijače.
• 2. zajtrk - kefir z nizko vsebnostjo maščob.
• 3. zajtrk - sveže sadje.
• Kosilo - solata (sveža zelenjava, preliv z olivnim oljem in limoninim sokom). Druga juha iz piščančje juhe. Pire z rezino parjene ribe. Kruh.
• Popoldanski prigrizek - skuta s svežim sadjem, začinjena z jogurtom.
• Večerja - ajdova kaša z maslom brez mesa + parjena zelenjava.

• Zajtrk - omleta iz dveh jajc. Sendvič s kakavom, maslom in trdim sirom.
• 2. zajtrk - sveže sadje.
• 3. zajtrk - kozarec kefirja.
• Kosilo - solata s svežo zelenjavo + solatni preliv (zelenica, gorčica, limonin sok, olivno olje, česen). Boršč na goveji juhi. Riževa kaša s parjenim kotletom. Kruh.
• Popoldanska malica - nekaj pečenih jabolk.
• Večerja - zelenjavna enolončnica. Kos rženega kruha.

• Zajtrk - skuta z nizko vsebnostjo maščob, začinjena s kislo smetano + rozinami. Kozarec sveže iztisnjenega soka.
• 2. zajtrk - sveže sadje. Kompot s suhim sadjem.
• 3. zajtrk - 1 kuhano jajce.
• Večerja - uho. Parjeni piščančji kotleti + vinaigrette. Kruh. Zeliščni čaj iz kamilice
• Popoldanski prigrizek - kompot iz suhega sadja. Marshmallow brez čokolade.
• Večerja - kos parjenega lososa + ovsena kaša s koščkom masla. Kruh. Šibek zeleni čaj.

• Zajtrk - kaša iz bučnega mleka s suhimi marelicami in rozinami. Kruh. Kompot s suhim sadjem.
• 2. zajtrk - sveže iztisnjen sok + 2 jajčni omleti.
• Kosilo - pire iz bučk. Pilaf, ne ocvrt. Kruh. Odvod šipka.
• Popoldanski prigrizek - kozarec jogurta (fermentirano pečeno mleko ali kefir) + dve pečeni jabolki.
• Večerja - skuta. Čaj iz kompota ali kamilice.

Dietni recepti

Pripravite 1 kg skute z nizko vsebnostjo maščobe + 4 jajca + 1 skodelica zdroba + pol skodelice parjenih rozin + 5 žlic. sladkor + ščepec soli in vanilije. Skuto temeljito podrgnite skozi sito, dodajte jajca, stepena s sladkorjem, premešajte. V maso skute vlijemo zdrob, sol, vanilijo. Mešajte z žlico ali mešalnikom, pustite stati pol ure. Nastalo maso damo na namaščeno obliko. Pečemo z zaprtim pokrovom ali brez (približno pol ure pri srednji temperaturi). Pred uporabo pustite, da se enolončnica ohladi. Zdrava sladica za čas diete je pripravljena.

Mlečna bučna kaša z rozinami je zdrava sladka jed za bolnika z luskavico

Potrebovali boste: pol kilograma buče, 2/3 skodelice riža, pol litra mleka, pol kozarca rozin, sol, sladkor, vanilin po okusu. Olupite bučo iz semen in lupine. Drobno nasekljajte na kocke ali trakove. Na pol prelijte z vodo. Ko postane mehko, ga dobro pregnetemo, vlijemo mleko. Dodajte pripravljen riž (namočite 2 uri prej, sperite), sol, sladkor. 15 minut pred izklopom vlijemo oprane rozine in vanilijo. Pripravljeni kaši dodajte košček masla. Postavite v pečico za 15 minut - jed bo bolj aromatična, nežna.

Bučkina juha s trdim sirom

Za pripravo nežne pomladne juhe boste potrebovali:

• 1 liter prečiščene vode;
• 2 bučki (dolgi do 20 cm);
• 5 kosov krompirja;
• 1 žlička drobno nariban ingverjev koren;
• trdi sir (1 žlica. l. na porcijo);
• 1 žlica olivno olje;
• sveža ali suha zelišča (peteršilj, koper, zelena);
• sol po okusu;
• začimbe (lovorjev list, kardamom).

Sesekljan krompir in bučke vlijemo v vrelo vodo. Dodajte koriander, zdrobljen v možnarju, nariban ingver 30 sekund. Postavite s pripravljeno zelenjavo, zavrite 1 minuto, izklopite ogenj. Odvečno tekočino odcedite v ločeno posodo. Kuhano zelenjavo zmeljemo z mešalnikom in postopoma dodajamo zelenjavno juho, dokler ne dobimo želene konsistence. Dodajte sol in zelišča. Zavremo, izklopimo. Jušni pire, razporejen po porcijskih krožnikih, po okusu potresemo z naribanim trdim sirom. Prva jed za bolnikovo prehrano je pripravljena.

• Kako soliti kaviar postrvi
• Izpuščaj na telesu otroka
• Erozivni gastritis želodca

Ovseni kosmiči s suhim sadjem

Uporabna, hitra jed za bolnika z luskavico je ovsena kaša. Vzeti morate pol kozarca ovsene kaše. Nalijte jih v vrelo vodo (1 kozarec), dodajte rozine, suhe marelice ali drugo suho sadje (poljubno sveže ali zamrznjeno sadje), sol, sladkor po okusu. Ugasnite ogenj. Dodamo košček masla. Pustite, da se kuha 15 minut. Dietni zajtrk ali večerja pripravljena.

Načela prehranske terapije po različnih metodah

Pogoste diete za zdravljenje ljudi z luskavico so prehrana po metodi Pegano in Ogneva. Dva nutricionista se strinjata, da bi morali bolniki z luskavico, da bi se izognili ponovitvam in poslabšanju, vzdrževati kislinsko-bazično ravnovesje telesa v razmerju od 20% do 70% ali 30% do 80% in upoštevati osnove pravilne prehrane. Oglejmo si podrobneje obe dieti.

Po metodi Pegano

Dr. John Pegano je razvil dietno zdravljenje za bolnike z luskavico, pri katerem so zelenjava in sadje združeni, da pomaga uravnavati kislinsko-bazično ravnovesje. Verjame, da surova jabolka, banane in melone najbolje uživamo v majhnih odmerkih, ločeno od drugih elementov hrane. Majhne porcije je treba jesti ribez, slive, avokado, fižol, brusnice, suh fižol, gobe, suhe slive, leča, rabarbara, mandlji, lešniki. Priporočljivo je jemati 1 žlico pet dni na teden. lecitin (zrnat). Po jedi mora biti prisoten rahel občutek lakote..

V svoji terapevtski hrani za luskavico do 80% zaužite hrane vključuje:

• prečiščena voda (do 8 skodelic na dan) kot dodatek drugim tekočinam;
• sadje, zelenjava, vendar ne v pločevinkah. Pečena jabolka, datlji, marelice, fige, rozine, kivi, mango, hruške so še posebej koristni za bolnike z luskavico. Zelenjava - šparglji, korenje, zelje, pesa, zelena, čebula, oljke, buče, bučke. To je osnova prehranske prehrane za luskavico.

Približno tretjina prehrane bolnika z luskavico mora biti:

• žita v obliki žit - ajda, proso, ovsena kaša, ječmen, rž;
• polnozrnat kruh, otrobi, hrustljavi kruh, kalčki;
• ribje jedi (vsaj štirikrat na teden): tuna, trska, iverka, ostriž, jesetra, postrv;
• ptica - do trikrat na teden (brez kože);
• meso (izključno jagnjetina z nizko vsebnostjo maščob) - do dvakrat na teden;
• posneto mleko, fermentirani mlečni izdelki, maslo, sir, skuta;
• jajca (samo trdo kuhana ali mehko kuhana) - do štirikrat na teden;
• decokcije kamilice, semena lubenic, mullein.

Zdravljenje bolnika z luskavico z dieto po metodi Pegano izključuje medsebojno kombinacijo:

• polnozrnata žita z agrumi (ne samo svežimi, ampak tudi suhimi, dušenimi) in sokovi;
• mlečni izdelki z agrumi, sokovi;
• vse vrste sadja z izdelki iz bele moke;
• veliko število živil, ki tvorijo kislino v eni porciji.

Po metodi Ognevoy

Pri zdravljenju luskavice z dieto Ogneva kombinira hrano z alkajskimi decokcijami, daljnovzhodnimi zelišči. Prehrana po njeni metodi popolnoma izključuje vse citruse (razen grenivke), jagode, fižol, maline, avokado, jagode, granatna jabolka, lečo, grah. Dovoljeno grozdje (v majhnih količinah), zelje (poljubno). Zeleni fižol, bučke, korenje, brokoli, česen, čebula, špinača, kumare, buča je priporočljivo uživati ​​s kratkimi odmori. Banane, melone in surova jabolka uživamo ločeno od drugih živil. Dnevno pitje mineralne vode (Borjomi, Essentuki-4).

Ocene

Elena, 30 let: Za luskavico sem izvedela, ko je zbolel moj 7-letni otrok. Zdaj je 10. Minilo je leto dni, odkar njegova prehrana temelji na peganovi dieti. Takih izboljšav se brez diete ne spomnim. Še naprej nadaljujemo z dietno hrano.

Yana, 37 let: jem po metodi Ogneva. Že 8 let trpim za luskavico. Prva 4 leta so zdravili različni zdravniki, vendar je le ta dieta v kratkem pomagala zmanjšati simptome bolezni.

Ivan, 27 let: Pred dvema letoma sem izvedel, kaj je luskavica. V prvi polovici leta sem preizkusil več možnosti zdravljenja. Toda le peganova dieta je pokazala znatne izboljšave simptomov bolezni..

Dieta za luskavico: prehranska načela in vzorčni meni

Luskavica je kronična dermatološka bolezen, ki prizadene različne dele telesa in povzroča hudo nelagodje. Kompleksna terapija se uporablja za podaljšanje remisije in preprečevanje ponovitev bolezni. Pomemben del tega je posebna prehrana. Pravilna prehrana uravnava presnovne procese v telesu, krepi obrambo, odstranjuje toksine in normalizira redoks reakcije. Katera prehrana je indicirana za luskavico?

Indikacije in koristi

Dieta je predpisana bolnikom z diagnozo luskavice med poslabšanjem. Zdravniki priporočajo, da se med remisijo držite hipoalergične diete, da zmanjšate tveganje za ponovitev bolezni.

Dieta za luskavico igra pomembno vlogo in blagodejno vpliva na telo. Zdrava prehrana izboljša presnovo, zmanjša manifestacije bolezni, zmanjša intenzivnost izpuščajev, izboljša delovanje prebavil, krepi imunski sistem.

Dieto za luskavico izbere zdravnik ob upoštevanju resnosti bolezni, bolnikove starosti, njegovega imunskega stanja, aktivnosti bolezni, prisotnosti sočasnih bolezni ali zapletov.

Prehrana pozitivno vpliva na zdravje in delovanje telesa, obstajajo pa tudi kontraindikacije zanjo. V primeru bolezni srca in ožilja ter motenj živčnega sistema ne morete spremeniti prehrambenega sistema. Slaba prehrana vodi do pomanjkanja vitaminov in mineralov, kar moti delo srca in centralnega živčnega sistema ter poslabša obstoječe bolezni.

Splošna načela

Za prehrano za izboljšanje luskavice upoštevajte osnovna načela dobre prehrane. Odpravite vso hiperalergeno hrano, opustite slabe navade (alkohol, kajenje). Pogosto jejte majhne obroke. Zadnji obrok naj bo vsaj 2 uri pred spanjem..

Osnova prehrane pri luskavici naj bodo vlaknine (sveža zelenjava, sadje), žita, mlečni izdelki. Pijte veliko vode: vsaj 2,5 litra na dan.

Za pripravo hrane uporabite način vrenja ali pečenja. Ocvrta hrana je popolnoma izključena, saj je težko prebavljiva in vsebuje rakotvorne snovi, ki otežujejo potek bolezni.

Diet D. Pegano

Za zdravljenje luskavice se uporablja dieta D. Pegano. Avtorjev prehranski sistem je namenjen odstranjevanju toksinov iz telesa, prilagajanju dela vseh organov in sistemov, izboljšanju počutja v primeru bolezni. Sestavljen je iz petih stopenj, od katerih ima vsaka svoje značilnosti..

Prva traja od 2 do 4 dni in je namenjena čiščenju telesa. V tem obdobju je prikazana mono-dieta: uživanje samo jabolk ali agrumov. Pomembno je piti veliko vode: vsaj 2,5 litra. Na tej stopnji so prikazani postopki čiščenja: klistirji, kolonoskopija, odvajala.

Druga stopnja diete za luskavico je namenjena obnavljanju redoks reakcij. Osnova prehrane so izdelki, ki tvorijo alkalije, le 20% jedilnika je namenjenega tistim, ki tvorijo kislino. V prvo skupino spadajo rjavi riž, žita, pesa, korenje, bučke, zelena, peteršilj, vse sadje, razen borovnic, sliv, ribeza in brusnic. Živila, ki tvorijo kislino: piščanec, jajca, govedina, jagnjetina, puran, proso, morske ribe, skuta, stročnice, brstični ohrovt.

Tretja faza prehrane vključuje telesno aktivnost, namenjeno krepitvi hrbtenice.

Na četrtem se uporabljajo posebni kozmetični postopki: limfna drenaža, čistilne maske, obisk kopeli in savne. Namenjeni so odpravi zunanjih manifestacij luskavice, čiščenju kože.

Peta stopnja vključuje stabilizacijo psiho-čustvenega stanja s pomočjo meditacije, sprostitve, treningov..

Glavna prehranska priporočila za luskavico: izključitev mastne, ocvrte, začinjene hrane, čokolade, sladkarij, živil, ki vsebujejo aditive za živila in barvila. Prepoved vključuje alkohol, jagode, paradižnik, beli riž, smetano, klavnični proizvodi, mastne mesnine, morske sadeže, fermentirane mlečne izdelke z visokim odstotkom maščobe.

Pomembno je, da spremljate kombinacijo sestavin. Jabolka, banane, melone in lubenice lahko uživamo samo ločeno od drugih živil kot prigrizek. Citrusov ni mogoče kombinirati z nobenim mlekom.

Diet Fire

Dieta Fire je načeloma podobna živilskemu sistemu Pegano. Njegov namen je normalizirati oksidacijsko-redukcijski proces pri luskavici za hitrejše izločanje toksinov iz telesa. Živila, ki tvorijo alkalije, predstavljajo približno 80% prehrane. Uporaba testenin, žit, belega kruha, stročnic, konzervirane hrane, kumaric, sladkarij, kisa, morskih sadežev, polizdelkov, maščobnih mlečnih izdelkov je omejena.

Dovoljena in prepovedana živila

Dieta za luskavico vključuje uživanje veliko sadja in zelenjave, ki jo je priporočljivo jesti svežo. Lahko jih tudi kuhamo ali kuhamo na pari. V meni obvezno vključite šparglje, zelje, peso, brokoli, kumare, bučke, peso, zeleni fižol. Koristno je tudi sadje: nektarina, papaja, grenivka, grozdje, češnje, datlji, mango.

Med mesom izberite fileje zajca, purana, ovna in piščanca. Vendar ga uporabljajte največ 2-krat na teden in samo kuhanega ali kuhanega na pari. Koristi bodo prinesle morske ribe, žita (riž, ajda, pšenica, ovsena kaša, koruza). V majhnih količinah lahko jeste jajca (piščanec in prepelice), zelišča (koper, peteršilj, zelena), mlečne izdelke (jogurt, kefir, skuta), pa tudi rastlinska olja (laneno, oljčno).

V času diete uživajte veliko tekočine: čisto ali rahlo alkalno mineralno vodo, zeliščne čaje, sveže iztisnjene zelenjavne in sadne sokove.

Z luskavico izključite iz prehrane drobovine, rdeče meso, klobase, polizdelke. Opustite dimljeno meso, kumarice, konzervirano hrano, majonezo, margarino, jedilno olje. Alkohol, kava, kakav, kvas, škrobna hrana so prepovedani. Ne jejte rakov in školjk, rdečega kaviarja, stročnic, začimb, kisa.

Vitaminska terapija

Prehrana pri luskavici pogosto vodi do pomanjkanja vitaminov in mineralov. Pomembno je zagotoviti njihov dodaten vnos s pomočjo pravilno sestavljene prehrane ali multivitaminskih kompleksov..

Pomemben element je askorbinska kislina. Poveča imuniteto, pomaga se upreti luskavici. Nepogrešljiv je vitamin E, ki deluje antioksidativno. Izboljša stanje kože in odpravi manifestacijo bolezni.

Vitamini skupine B blagodejno vplivajo tudi na stanje kože, uravnavajo delo živčnega sistema: prav okvare pri njegovem delu povzročajo poslabšanje luskavice.

Koristna minerala sta cink in kalcij. Pospešujejo regeneracijo tkiv, zagotavljajo celjenje psoriatičnih ran.

Vzorčni meni

Za samoorganizacijo in nadzor naredite meni za teden. Tako boste lahko založili potrebno hrano in ne prekinili prehrane, kar bo izboljšalo stanje z luskavico..

Dieta za luskavico je pomemben del zdravljenja. Pravilna prehrana bo zmanjšala manifestacije bolezni med poslabšanjem in preprečila njeno ponovitev. Prehrano sestavi zdravnik posebej, pri čemer upošteva značilnosti vsakega bolnika.

Dieta za luskavico - uravnotežena prehrana za dosego remisije

Avtoimunska bolezen luskavica prizadene kožo v različnih delih telesa, v nekaterih primerih so prizadeti tudi sklepi. Patologija je neozdravljiva, zato zahteva stalno spremljanje. Ena najpomembnejših stvari je prehrana pri luskavici. Številni izdelki negativno vplivajo na njen potek, drugi pa, nasprotno, pomagajo v boju proti bolezni..

• Vloga pravilne prehrane pri zdravljenju bolezni
• Kaj slediti dieti za luskavico
• Katera živila lahko jeste in česa pri psoriazi nikakor ne morete
  • Tabela živil, škodljivih za luskavico
  • Seznam živil, ki pomagajo telesu obvladovati bolezni in stabilizirajo težo
• Najnevarnejša živila, ki izzovejo in poslabšajo kožne bolezni
• Kaj piti za bolne: kontraindicirane in dovoljene pijače
• Vzorčni meni za vsak dan v tednu
  • 1. dan
  • 2. dan
  • 3. dan
  • 4. dan
  • 5. dan
  • 6. dan
  • 7. dan
• Koristni recepti in nasveti za kuhanje doma
  • Oslič z zelenjavo v foliji
  • Šampinjoni, dušeni v kisli smetanovi omaki
  • Zelenjavni kotleti s piščancem
  • Skutina enolončnica z datumi
  • Bučkina juha s trdim sirom
  • Vitaminska solata
• Kako jesti pri luskavici lasišča
• Dieta med poslabšanjem bolezni: kaj izključiti in kaj dodati v meni
• Luskast lišaj in debelost: kako shujšati
• Mnenje zdravnikov o dneh posta in medicinskem postu

Vloga pravilne prehrane pri zdravljenju bolezni

Kuhanje jedi, ki niso v skladu s pravili, uporaba nesprejemljivih živil in pijač bo zmanjšala terapevtski učinek uporabljenih zdravil.

Poleg tega lahko neupoštevanje diete poslabša potek bolezni..

Kaj slediti dieti za luskavico

Diete za luskavico je veliko, katera pa je prava za bolnika, je težko določiti. To je posledica posameznih značilnosti vsakega organizma, zato tega vprašanja ni mogoče rešiti brez izkušenega strokovnjaka..

Pri izbiri prehrane je pomembno upoštevati individualno nestrpnost, prisotnost alergij in bolezni prebavil..

Seznam sprejemljivih in prepovedanih izdelkov mora lečeči zdravnik določiti osebno za vsakega posameznega pacienta z uporabo testiranja, ki bo razkrilo odziv telesa na določeno hrano.

Glavna naloga diete za luskavico je uravnavanje alkalno-kislinskega ravnovesja. Dnevna prehrana naj bo sestavljena iz 65-75 odstotkov alkalnih izdelkov (sadje in zelenjava), preostalih 25-35 pa iz kislinskih (žita, sir, meso).

• Hipoalergena. Pomeni izključitev iz prehrane živil, ki lahko povzročijo hudo poslabšanje, in sicer: agrumi, rdeče sadje in zelenjava, čokolada, morski sadeži, oreški, ribe.
• Ajda. Ta dieta je primernejša za preprečevanje ponovitev bolezni in čiščenje telesa. Opazujete ga lahko največ 14 dni. Ne pomeni prehrane izključno z ajdo; žita so osnova prehrane. Za zajtrk morate pojesti 125 gramov kaše brez soli (ali skute z nizko vsebnostjo maščob, jogurta). Za kosilo 100 gramov solate pustega mesa in zelenjavne solate, oblečene z olivnim oljem. Tretji obrok naj bosta dve jabolki ali 100 mililitrov jogurta. Za večerjo jejte ajdovo kašo z zelenjavo, ki nima rdeče barve.
• Diet Fire. Je ena izmed najbolj priljubljenih psoriaz. Načela prehrane je dermatolog razvil posebej za bolnike s to boleznijo. Osnovno pravilo je optimalna kombinacija izdelkov za vzpostavitev ravnovesja kisline in alkalij v telesu. Glavna načela požarne diete: vsaj 70 odstotkov prehrane naj bo alkalna hrana; v sedmih dneh od začetka poslabšanja luskavice je treba jemati enterosorbente; 30 minut pred vsakim obrokom popijte skodelico kamiličnega čaja; odpraviti stradanje; zavrnite ali zmanjšajte količino soli; občasno očistite črevesje s klistirjem.
• Pegano dieta. Prav tako zaseda najvišja mesta po priljubljenosti med luskavico. Glavno načelo te diete je spremljanje alkalno-kislinskega ravnovesja, prevladati mora alkalija. Za zdravljenje luskavice po Paganovi shemi je treba upoštevati korake. Prva je uživanje samo jabolk tri dni. Na drugi stopnji so v prehrano vključeni beljakovinski in vitaminski izdelki. Nekatera hrana ostaja prepovedana, na primer paradižnikov sok, gazirane in alkoholne pijače, konzervirana hrana in prekajeno meso, kava in čaj, čokolada, sladkor. Zadnja tretja faza je čiščenje kože in telesa v salonih ali klinikah. Prehrana pomeni tudi redno vadbo, kot so aerobika, hoja, plavanje, joga itd..

Katera živila lahko jeste in česa pri psoriazi nikakor ne morete

Stanje osebe z diagnozo luskavice je neposredno odvisno od hrane, ki jo uživa. Morda se ne zaveda, da nekatera živila poslabšujejo bolezen. Zato mora vsak luskavec vedeti, katera hrana mora biti prisotna v njegovi prehrani in katera je bolje zavrniti..

Tabela živil, škodljivih za luskavico

Zmanjšajte tudi naslednja živila:

• Kis.
• Margarina in namaz.
• Polizdelki.
• Sladko (halva, sladkarije, žemljice, čokolada).
• Konzervirana hrana.
• Klobase.
• Pečene, prekajene, ocvrte ribe (sled, losos).
• Krompirjevi krutoni in čips.
• Hitra hrana.
• Majoneza.
• Kruh iz bele pšenice.
• Sladkor.
• Dišave in začimbe.
• Oreški. Mandlji, orehi, arašidi, indijski oreščki (če ni alergij, je največja količina na dan 5 oreškov).
• Rumenjak.
• Mastno meso (svinjina, jagnjetina) in mast.
• Sojina omaka.
• Kaviar (razen rdečega).
• Živila z visoko vsebnostjo purinov (kvas, posušeni jurčki).

Seznam živil, ki pomagajo telesu obvladovati bolezni in stabilizirajo težo

Glavni del prehrane pri luskavici naj bodo alkalna živila, kot smo že omenili. Pomagali bodo tako pospešiti metabolizem kot tudi spoprijeti se s patologijo.

Seznam uporabnih izdelkov v tej skupini:

• Zelenjava. Redkev, zelena, pesa, kumare, zelišča, avokado, česen, brokoli, beluši, čebula, buča.
• Sadje. Banane, grozdje, kivi, datlji, breskve, jabolka, feijoa, fige, jagode.
• Gobe.
• Oljke.
• Grah in leča.
• Kurkuma.

Velika količina živil, ki tvorijo kislino, lahko v prehrani poslabša potek luskavice, zato jih ne sme biti več kot 30%. V hrano je priporočljivo vključiti:

• Beljakovine (jajčni beljak, piščanec).
• Sorte rib z nizko vsebnostjo maščob (rožnati losos, oslič, vahnja).
• Sokovi. Limona, razredčena v vodi, zelena, rdeča pesa, špinača, korenje, mango, marelice, grozdje, hruška (samo sveže stisnjena).
• Prepeličja jajca.
• Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob.
• Žita. Ajda, zdrob (omejen), koruzna kaša, divji riž, ovsena kaša.
• Sir. Gouda, Cheddar.
• Maslo.
• Parna perutnina, pečena na žaru, v pečici (piščanec, puran).
• Goveja in polenovka.

Najnevarnejša živila, ki izzovejo in poslabšajo kožne bolezni

Obstajajo živila, ki lahko poslabšajo ali otežijo potek luskavice. Izogibati se jim je treba, če je bolezen prisotna. Tej vključujejo:

• Oreški. So močan alergen, zato so le v redkih primerih dovoljeni za luskavico v majhnih količinah.
• Citrusi. Vse vrste razen grenivke so prepovedane. Še posebej nemogoče je uporabljati lupinico, ki vsebuje veliko količino eteričnih olj. Običajno ga dodajo pri izdelavi sokov v proizvodnji, zato jih je bolje zavrniti..
• Prekajeni in soljeni. Sestavine izdelkov motijo ​​naravno delovanje črevesja, kar povzroči negativno reakcijo na koži.
• Kofein, čokolada, sladkor. Ta hrana poveča raven inzulina in glukoze v krvi, kar povzroči zatiranje imunskega sistema. Zaradi tega je telo bolj dovzetno za okužbe..
• Solanaceous zelenjava. Prepovedana rdeča paprika, paradižnik in jajčevci, krompir na minimum.
• Jagode. Večina je alergenov. Ne morete jesti jagod, jagod in malin. Omejite ribez, borovnice in brusnice.
• Meso. Priporočljivo je izključiti rdeče meso, kakršne koli klobase.
• Mlekarna. S povečanjem proizvodnje citokinov se avtoimunski simptomi poslabšajo.
• Riba. Dvakrat na sedem dni je dovoljeno uživati ​​le visokokakovostne maščobne vrste po 100-150 gramov.
• Mastna hrana z visoko vsebnostjo holesterola. Zaradi kršitve presnove lipidov pri bolnikih z luskavico morajo iz prehrane izključiti stranske proizvode, nasičene živalske maščobe, črni kaviar, rumenjak.
• Bela moka. Vsako pecivo iz predelane pšenice vsebuje aloksan, ki ima podoben učinek kot sladkor, torej povečuje inzulin v krvi..
• Začimbe, začimbe. Večina začimb vsebuje aromatične in esencialne spojine, ki poslabšajo vnetje. Izključite kis, poper, pekoče omake, kečap, nageljnove žbice, majonezo, limonino lupinico, curry, gorčico, janež, muškatni orešček, kumino.
• Sintetični in umetni dodatki. Emulgatorji, barvila, konzervansi in razgrajevalci so alergeni, zato so pri luskavici prepovedani.
• Nezdrava hrana. Tako imenovane prazne kalorije, ki ne vsebujejo dovolj mineralov in vitaminov. Ta seznam vključuje čips, krekerje, krutone, hitro hrano in podobno..
• Koruza Poleg številnih živil morate vedno prebrati etiketo in se izogibati uživanju živil, ki vsebujejo koruzno moko, maslo ali sirup.
• Konzervirana in vložena hrana. Ti izdelki običajno vsebujejo konzervanse, ki poslabšajo luskavico..

Kaj piti za bolne: kontraindicirane in dovoljene pijače

Prepovedana uporaba:

• Vse alkoholne pijače. Pivo, vodka, vino itd. Negativno vplivajo na centralni živčni sistem. V stanju zastrupitve oseba ne nadzira uporabe hrane. Poveča se obremenitev jeter.
• Kofein. Močan čaj, kava, kakav v velikih količinah lahko izničijo terapevtski učinek terapije. Tem pijačam se je najbolje izogniti ali jih čim bolj zmanjšati..
• Sladke gazirane pijače. Ta tekočina ima visoko vsebnost sladkorja, kar negativno vpliva na stanje kože, potek luskavice in vodi do povečanja telesne mase..

Za zamenjavo zgornjih pijač so primerne:

• Očiščena voda.
• Kompot iz suhega sadja (brez sladkorja).
• Dovoljeni sveži sokovi.
• Zeleni čaj.
• Radič.
• Kvass (omejeno).
• Hidrokarbonatna mineralna voda.
• Kefir z nizko vsebnostjo maščob.
• Zeliščni čaj.
• Morse.

Vzorčni meni za vsak dan v tednu

1. dan

1. Zajtrk: kuhana ovsena kaša v vodi, parjena omleta iz enega jajca, čaj.
2. Prigrizek: skutena skuta z jabolkom in kislo smetano.
3. Kosilo: boršč v zelenjavni juhi brez mesa, trdo kuhana dve prepeličji jajci, kompot iz suhega sadja.
4. Prigrizek: zeleni čaj in pečeno jabolko.
5. Večerja: file osliča na pari ali v pečici z zelenjavo, kamilični čaj.
6. Prigrizek: 200 mililitrov fermentiranega pečenega mleka ali kefirja.

2. dan

1. Zajtrk: bučna kaša, zelenjavna solata, ingverjev čaj.
2. Prigrizek: mlečni in borovničev smuti.
3. Kosilo: pusto mesni golaž in zelenjavna juha, rezina opečenega kruha.
4. Prigrizek: melona.
5. Večerja: testenine s sirom, solata in zeleni čaj.
6. Prigrizek: kozarec kefirja s toastom.

3. dan

1. Zajtrk: ajdova kaša, skodelica radiča, nekaj datljev.
2. Prigrizek: banana.
3. Kosilo: dušene gobe in pusta juha.
4. Prigrizek: skutina enolončnica z datumi in kompotom.
5. Večerja: piščančje polpete z zelenjavo, zeliščni čaj.
6. Prigrizek: 200 mililitrov fermentiranega pečenega mleka.

4. dan

1. Zajtrk: pšenična kaša, dvo-beljakovinska omleta, toast, čaj.
2. Prigrizek: nekaj svežih ali pečenih jabolk.
3. Kosilo: zelenjavni kotleti s puranom, pusti boršč, limonin čaj.
4. Prigrizek: korenčkova enolončnica in sok iz brusnic.
5. Večerja: zelenjava na pari, pusto meso na pari.
6. Prigrizek: kozarec kefirja.

5. dan

1. Zajtrk: kozarec zelenega soka, opečen polnozrnat kruh, ajdova kaša.
2. Prigrizek: pest jagodičja (borovnice, ribez, brusnice).
3. Kosilo: bučna juha s sirom, kompot, dva toasta.
4. Prigrizek: skuta s kislo smetano.
5. Večerja: biserni ječmen, sveža solata z olivami, piščančje polpete, čaj.
6. Prigrizek: kozarec fermentiranega pečenega mleka in toasta.

6. dan

1. Zajtrk: ovsena kaša z rozinami, nekaj svežega grozdja, ingverjev čaj.
2. Prigrizek: kozarec jabolčnega soka in banana.
3. Kosilo: ribje pecivo na pari, brokolijev pire, dva toasta, zeleni čaj.
4. Prigrizek: šipkova juha in jabolko.
5. Večerja: kuhana riba, vegetarijanski boršč, zeliščni čaj.
6. Prigrizek: kozarec kefirja ali ryazhenke.

7. dan

1. Zajtrk: dve trdo kuhani jajci, zelenjavna solata, šipkova juha.
2. Prigrizek: dve banani.
3. Kosilo: riževa juha z zelenjavno juho, piščančji file na žaru, rezina kruha, zeliščni čaj.
4. Prigrizek: jogurt z nizko vsebnostjo maščob.
5. Večerja: parni mesni kotleti, zelenjavna solata, čaj.
6. Prigrizek: kozarec kefirja in toasta.

Koristni recepti in nasveti za kuhanje doma

Oslič z zelenjavo v foliji

• 2 kosa rib.
• Korenje - 50 gramov.
• Bučke - 80 gramov.
• Gobe ​​- 80 gramov.
• Brokoli - 90 gramov.
• Limonin sok.
• Zeleni.

Operite in olupite zelenjavo, kuhajte na pari do polovice. Odrežite dva kosa osliča. Iz folije oblikujte dve posodi v obliki čolnov. Zelenjavo razdelite na dva dela, vsakega pošljite na dno domačega kalupa, nato pa položite ribe in jih prelijte z limoninim sokom. Pečemo 15-20 minut pri 160 stopinjah, po koncu potresemo s svežimi zelišči.

Šampinjoni, dušeni v kisli smetanovi omaki

• Gobe ​​- 350 gramov.
• Kisla smetana 10-15% maščobe - 400 gramov.
• Oljčno olje - žlica.
• Korenje - 50-70 gramov.
• Začimbe - blage, malo soli.

Pošljite na kocke narezane ali narezane gobe, da jih dušite v ponvi z oljčnim oljem 20 minut pod pokrovom.

V tem času naribajte korenje na srednji grater in dodajte gobam, kuhajte še 10 minut. Pošljite kislo smetano, začimbe in sol do skupne mase, dušite še 15 minut, včasih mešajte.

Zelenjavni kotleti s piščancem

• Piščančji (ali puranji) file - 300 gramov.
• Rumena paprika - 1 kos.
• Korenje - 1 kos.
• Koper - 50 gramov.
• Malo soli in dovoljene začimbe.
• Piščančje jajce - 1 kos.

Pošljite file v mlin za meso ali pretvorite v mleto meso z mešalnikom, zmešajte z jajcem in začimbami. Masi dodajte tudi drobno sesekljan poper. Korenje naribajte na drobnem ribniku in zmešajte s sesekljanim koprom. Mleto meso zvijemo v kroglice, povaljamo v pripravljeni mešanici korenja in kopra. Pošljite v dvojni kotel za 15-20 minut.

Skutina enolončnica z datumi

• Skuta (1-3% maščobe) - 500 gramov.
• Piščančje jajce - 2 kosa.
• Zdrob - pol stekla.
• Darila na pari - 50 gramov.
• Fruktoza - 2-3 žlice.
• Sol - ščepec.
• Vanilin.

Če skuta ni pastozna, jo podrgnite skozi sito in zmešajte z zdrobom. Jajca stepemo s fruktozo, vanilijo in soljo. Masi dodajte skuto in odstavite za 30 minut.

V tem času pokrijte obliko s pergamentom, namažite s tanko plastjo olja. Vstavite enolončnico, jo pošljite v pečico 30-35 minut pri temperaturi 150-170 stopinj. Pred uporabo pustite, da se ohladi.

Bučkina juha s trdim sirom

• Prečiščena voda - liter.
• Krompir - 5 kosov.
• Bučke - 2 kosa.
• Ingver - žlička svežega.
• Trdi sir - 25-30 gramov na porcijo.
• Oljčno olje - žlica.
• Zeleni - vse sveže ali posušene.
• Sol po okusu.
• Kardamom.

Dajte vodo na ogenj. Medtem ko vre, olupite in narežite bučke in krompir na naključne koščke. Ingver z koriandrom pretlačite v možnar, dodajte že pripravljeni zelenjavi, zavrite eno minuto. Odvečno tekočino odcedite v ločeno posodo. Z mešalnikom zmešajte mešanico v juhi s pirejem in dodajte malo vode, dokler ne dobite zahtevane konsistence. Začinimo s soljo, dodamo zelišča, zavremo in izklopimo ogenj. Okrasite s sirom, ki je že na krožniku.

Vitaminska solata

• Kumara - 100 gramov.
• Prepeličje jajce - 2-3 kosi.
• Avokado - 1 kos.
• Česen - 1 strok.
• Jogurt 1-2% maščobe - 50 gramov.
• Zeleno - vse sveže.

Kumaro narežemo na velike kocke. Trdo kuhana jajca. Avokadu odstranite koščico, kašo razdelite na dva dela. Enega narežemo na kocke, drugega pretlačimo v pire krompir. Za preliv morate jogurt zmešati z drobno sesekljanimi zelišči in česnom, ki ste ga prešli skozi stiskalnico. Dodamo tudi pretlačen del avokada in vse premešamo. Pošljite na kocke narezano kumaro, jajca in avokado v skledo. Solato začinimo z omako.

Priporočila za pripravo prehrane, kombinacije živil, predelavo hrane:

1. Prehrano obogatite s svežo ali kuhano zelenjavo in sadjem.
2. Jutranjo kavo nadomestite z limoninim sokom, razredčenim v vodi.
3. Pijte čim več svežega soka.
4. Vsak dan v prehrano vključite kašo (ovsena kaša, ajda, pšenica).
5. Začimbe nadomestite s svežimi ali suhimi zelišči in limoninim sokom.
6. Ne kombinirajte polnozrnatih žitaric (testenine, kruh, žita) s posušeno in dušeno zelenjavo.
7. Ne kombinirajte veliko živil, ki tvorijo kislino, naenkrat.
8. Sveže sadje je priporočljivo uživati ​​ločeno od drugih živil..
9. Para (najbolj zaželena), pečica ali žar.

Kako jesti pri luskavici lasišča

Tabela prikazuje razpoložljive in prepovedane izdelke za to vrsto luskavice:

Dieta med poslabšanjem bolezni: kaj izključiti in kaj dodati v meni

Ko luskavica napreduje, je predpisana posebna dieta za obdobje od dveh do treh tednov. Količina maščobe se zmanjša na 70 gramov na dan, beljakovine in ogljikovi hidrati pa ostanejo enaki. V primeru zaprtja, napihnjenosti, driske in drugih simptomov dispepsije se število zmanjša na 50.

Prehrano je treba obogatiti z lipotropnimi snovmi in popolnimi beljakovinami. Čim več skute in drugih fermentiranih mlečnih izdelkov, vitaminskih jagod, zelenjave, sadja.

Zmanjšajte lahko prebavljive ogljikove hidrate, izključite rdeče sadje, kakav, maslo, težko smetano in mleko, med, gluten, izdelke z barvili in konzervansi.

Enkrat ali dvakrat na teden si lahko uredite tudi dneve posta, to bo zmanjšalo obremenitev trebušne slinavke in prispevalo k odpravi odvečne telesne maščobe..

Možnosti prehrane na tešče:

• Apple. Čez dan morate pojesti en kilogram in pol kislih sort.
• Zelenjava. Na dan lahko pojeste 1,5 kilograma zelenjave (ne pa tudi krompirja), razdeljenega na 5-6 obrokov. Prednost ima njihova predhodna toplotna obdelava.
• Kefirnaya. Čez dan je dovoljeno piti en liter in pol izdelka.
• Meso. 400 gramov govedine je treba skuhati, razdeliti na 5-6 obrokov in jesti brez soli. Mesu lahko dvakrat dodate prilogo v obliki zelja, kumar ali korenja (100 gramov).
• Sadje in zelenjava. 750 gramov sadja in enako količino zelenjave razdelite na 5-6 obrokov, vendar je priporočljivo, da jih ne kombinirate med seboj.
• Skuta in kefir. Čez dan pojejte 400 gramov 0% skute in 500 mililitrov kefirja.

Luskast lišaj in debelost: kako shujšati

Debelost in luskavica - ta kombinacija je precej pogosta. Prisotnost prvega dejavnika negativno vpliva na patologijo, njen potek je hujši kot v odsotnosti odvečne teže, pa tudi terapija. Zato je treba pri luskavici skrbeti za zmanjšanje telesne teže..

Za to bo koristno redno ukvarjati s športom, piti veliko tekočine brez sladil in dodatkov, dati prednost živalskim beljakovinam in ribam v hrani, izključiti rastlinsko in maslo, sladkor in njegove nadomestke, izdelke iz moke.

Mnenje zdravnikov o dneh posta in medicinskem postu

Njihovo mnenje je, da takšne manipulacije lahko škodujejo telesu..

Zdravniki ne izključujejo možnosti uporabe dni na tešče, vendar je to treba storiti le pod njihovim nadzorom in ob upoštevanju odsotnosti negativnega učinka na druge sočasne bolezni..

Mono-diete, četudi trajajo le en dan v tednu, telesu odvzamejo veliko koristnih in hranilnih snovi, kar nima najboljšega vpliva na zdravje na splošno in zlasti na stanje kože. V zvezi s tem se lahko razvijejo druge bolezni, ki otežujejo potek luskavice. Poleg tega oseba praviloma med takšnimi dietami doživlja čustveni stres in stres, in kot veste, je ta dejavnik eden glavnih provokatorjev razvoja patologije, pa tudi poslabšanja.

Luskavica je bolezen, ki jo je treba trajno zdraviti. Brez ustreznega nadzora in upoštevanja priporočil se človek izpostavi pogostim recidivom in zapleteni kasnejši terapiji. Eden najpomembnejših trenutkov v življenju osebe z luskavico je prehrana. Številna znana živila so lahko prepovedana, če pa pacient želi dolgoročno remisijo, pa je treba jemati le dovoljeno hrano.